红酒美食：红酒炖梨
编辑：宗达 发布时间：2012/10/19 17:48:43 浏览次数：1088 信息分类：
糖酒招商
红酒炖梨
材料:红葡萄酒500ml(酒的颜色越紫红越好),西洋梨2个,肉桂半支(约50克),丁香1/4两.
*做法:
1.将西洋梨削皮,肉桂条切成细条状;
2.削好的西洋梨对剖去蒂,再用小汤匙把籽挖出;
3.将所有材料放入锅中,倒入红酒(约八分满),加热至红酒沸腾即可.
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