香菇菜心要霞多丽来配
编辑：玲玲 发布时间：2012/12/3 9:46:25 浏览次数：1268 信息分类：
糖酒招商
不知道你吃过香菇菜心没有，它主要是由香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此次清晰可口，另外它可以补气血，降血脂，有一定的帮助。香菇菜心为什么适合霞多丽葡萄酒来搭配呢？下面就给大家说说原因！
用较初级的方法来解，颜色深的菜（如肉类）适合搭配颜色深的酒，反之，颜色越浅的菜（如素菜）越适合搭配浅色葡萄酒。如香菇菜心这样的菜适合白葡萄酒中的“霞多丽”或“密斯卡得”，也可以用微甜的“琼瑶浆”或“普罗旺斯桃红”。而粘性圆顺的桃红酒适宜配禽肉，高丹宁红烈红酒适宜红肉。
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