四位侍酒师给妈妈的美酒礼物

编辑:小冯  发布时间:2010/3/13 15:55:43  浏览次数:997  信息分类:红酒百科  

    每一位母亲都会说不要孩子的礼物,只要我们健康地生活、愉快地工作,但是收到惊喜时还会孩子般的兴奋。本期,我们交给四位侍酒师一份艰巨的任务,从葡萄酒的世界里挑份惊喜送给母亲。不管旧世界或者新世界,母亲也许从未试过,无论黑品乐、赤霞珠还是霞多丽…
    “选贵的还要选好的” 

    认真,严谨一直是Jason的工作方式和生活态度,母亲对味觉敏感的天赋成功遗传给了他,当得知送酒的任务时,他一丝不苟地考虑了两天,然后决定重磅出击。分别选择了一款新世界和旧世界,但都价格不菲,让母亲尝试所有的好东西一直是Jason的目标,不光是性价比,还有心意。
  
    “选一瓶能配家常菜的酒”

  可能职业侍酒师都有职业病,就是为客人量身定做,推荐给客人较合适且性价比又较高的酒款,拿到这个任务时,尹家胜首先想到的是性价比和口味,从小吃妈妈做的菜长大,深知母亲口味偏清淡,也知道老人家爱把家常菜拿来下酒。所以家常口味的酒变成了他的着眼点。
    “给妈妈的酒喝的是亲切” 

  有些文静稚气的尉森,说起送给母亲的酒时脸上露出了几分自信,他说送给妈妈的酒贵不贵无所谓,较重要的是亲切,口味和层次也许都是题外话,妈妈爱喝较重要。人的口味和外国人还是有差别的,熟悉妈妈的口味再去挑,就一定不会错!
    “美好的气泡是娘俩默契的沟通”

  一看就知道Julia平时肯定是被妈妈宠坏了的乖乖女,提到送给妈妈的礼物时,她马上兴奋起来,想到母亲是个浪漫的人,所以选了一款香槟和粉红,Julia一边描述一边想象着妈妈接到礼物的兴奋,相信这美好的气泡和温柔的口感也是这娘俩较默契的沟通。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-3-13   15:58                   
本文来源于酒立方

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