XO等级划分，XO类别有哪些？
编辑：小宁 发布时间：2014/6/20 10:51:50 浏览次数：3841 信息分类：
进口红酒
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思，是一种烈性酒。XO等级是怎么划分的呢？XO类别有哪些呢？下面给大家详细介绍一下！
XO等级划分：
干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，从高到低排列如下：
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质，例举如下：
E代表ESPECIAL （特别的）
F代表FINE （好）
V代表VERY （很好）
O代表OLD （老的）
S代表SUPERIOR （上好的）
P代表PALE （淡色而苍老）
X代表EXTRA （格外的）
干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是 因为该地区的土壤好、天气好等，因此产的葡萄特别好。
XO类别：
法国有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别：
干邑白兰地的名品有轩尼诗、人头马、马爹利、卡慕。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O：为10~12年 。
V.S.O：为12~20年。
V.S.O.P：为20~30年 。
NAPOLEON：为40年以上 。
X.O：为50年以上。
X：为70年以上。
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