会唱歌的红酒
编辑:小张 发布时间:2010/9/28 8:59:39 浏览次数:1187 信息分类:
红酒信息
无论遇到什么葡萄酒,它都有一种想让人亲手打开的欲望,亲自感受她在口中的柔滑,在晶莹的杯中发出悦耳的吟唱。
和朋友一起在酒吧聚会,冰上一支起泡酒,会让人感觉惬意优美。掀开金黄色的锡纸,扭开牢牢紧锁住木塞和气泡的金属丝,较后轻盈而缓慢地扭转着塞子,直到那声悦耳轻巧的一声“扑”。只那么一声,并没有发出的惹人驻足的声响,因为这样气泡才可以较大限度的保留在酒中,而不是随着爆炸般的声响冲出瓶外。
心满意足的坐下,期待着那晶莹剔透的酒水伴着气泡在杯中舞蹈的样子。然而从细长的瓶口缓缓注入香槟杯中的却是深红如血的酒水,浮泛着透明的气泡,像是走进了梦幻的世界。气泡散发着娇媚的紫色的光,喧腾而热闹地在杯中变换。在阴暗的灯光下若隐若现,却更显得像水晶一样晶莹。把鼻子深入酒杯中,那细长的杯子聚拢着香气,裹挟着气泡而来,成熟的水果香气又清新的令人振奋。
渐渐地,酒面上的气泡散去,酒又变成了红酒模样,只是带着些许晶莹。放入口中,熟悉的红葡萄酒的味道立刻盘旋于口腔中,然而那些气泡柔软的破裂仿佛在舌面舞蹈,唱着它们灵巧的歌,黑樱桃、浆果、胡椒,余味是橡木和浓重的香料,较后以单宁结束。
那种妖媚的香料,可可的芳香一下就抓住了人心。这种奇特而又迷人的体验让我们一次又一次拿起杯子,很快酒中的那抹殷红就映在了人的脸上。它适合于所有的场合:一场特别的庆祝,一个培养的烧烤会,或者是三两个朋友的小窗夜话。
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