调酒师和侍酒师的不同
编辑：小丫 发布时间：2017/5/5 8:47:48 浏览次数：1943 信息分类：
红酒招商
我们经常看到荧屏中男女主角坐在一个的餐厅，旁边会站着以为衣装整齐，谈吐帅气的绅士。没错，那是侍酒师！很多人到现在还是分不清楚调酒师和侍酒师的不同，没关系，好酒网小编今天就来告诉大家！
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一般认为，调酒师是指在酒吧、酒店、私人会所、或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员。但如今社会也有个别把调酒当作技艺来使用，类杂技。不过较终的结果都是调酒，一般又称为杂技调酒等别称。
侍酒师是一个资格的词语，侍酒师是一家五酒店或餐厅里非常重要的人物，他的角色是通过餐酒的正确搭配以促进销量，从而增加餐厅的利润。侍酒师要能配合餐厅的主题来设计酒单。他的工作是要确保前线服务人员能够正确地侍酒。如果他觉得有需要，他可能也会亲自服务客人。
一个好的侍酒师应该能够让客人很舒服的用餐喝酒，而且愿意支付较高的费用来换取这种服务。 如果我们要给侍酒师一个职称，也许就是葡萄酒总监吧，这个词语在文化里可能要比侍酒师更受欢迎。
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