日前，奔富葡萄酒再度涨价，除了国内早就涨价之外，9月1日起澳新区域的奔富也开始涨价但另外有一个好消息是，同为澳大利亚葡萄酒代表作的葛兰许并未涨价。因此喜欢葛兰许的小伙伴不妨赶紧收一瓶，待十几年之后，你还能享受这等待遇呢！
或者，你可能会好奇葡萄酒现在的质量怎么样了？这些年这么存放恰当吗？酒塞经过这么多年，没有问题吗？哈哈，这时候，你可以去一趟奔富的换塞诊所，那里会有专门的“医生”给你的葡萄酒“诊断健康”。
奔富换塞诊所于1991年开始创立，专为世界各地的奔富葡萄酒收藏家以及爱好者提供免费的检查、换塞，来预防因漏瓶喝存储不当引起的损害，从而对收藏家手中的葡萄酒起到保值和增值的作用。目前，该诊所已经为13万瓶来自各地的奔富葡萄酒提供相关服务。
换塞诊所的灵感来源于拉菲庄园为客户的陈年老酒提供换塞服务，而且奔富葛兰许的创造者马克斯·舒伯特也会为他朋友收藏的老年份奔富葛兰许进行换塞。
相较于为奔富收藏者提供完美的售后服务，换塞诊所还会让你对在不同的储存条件下的奔富葡萄酒的陈年能力拥有深刻的理解。来到换塞诊所后，你能够与奔富的酿酒团队进行面对面交流。
葡萄酒为什么需要换塞
由于的葡萄酒具有很长时间的陈年能力，可能长达几十年，那么在这几十年里，酒塞会变得脆弱，密闭性会变差，葡萄酒也就更容易遭到氧化，从而影响葡萄酒的品质。为了保证葡萄酒在几十年后的品质，就需要每隔15-20年进行一次检查和更换。
什么样的奔富葡萄酒可以享受换塞
1.首先，肯定要是的奔富葡萄酒。在换塞诊所，会碰到一些奔富的假酒（这也是一个验真伪的好机会），那么这些假酒就没有换塞的必要啦。
2.葡萄酒必须是葛兰许（Grange）、圣亨利（St Henri）、Bin707、Bin60A、Bin169、RWT 以及玛格尔庄园（Magill Estate）等高端系列葡萄酒中的一员。像我们平时在市面上看到的Bin28、Bin389、Bin407，就没有必要换塞了，因为这些葡萄酒也不需要陈年那么长时间啊。
3.酒龄必须是15年以上。
换塞的过程
1.目测。葡萄酒拿到手之后，首先是进行真伪鉴定，如果是真的，才会接着通过目测对葡萄酒的品质作出判断，比如，可以透过液面高度来判断这瓶酒保存是否得当。
2.开瓶。工作人员会小心翼翼地取出木塞，再提取15ml的酒液进行品尝，判断葡萄酒当前的质量，并作出评估。提取酒液后，会往酒瓶里注入惰性气体，防止氧化。没通过评估的葡萄酒则不对其补充酒液，只更换无酒庄信息的新软木塞。
3.填瓶。也就是补充缺少的那部分酒液，一般是用同一年份的同一款酒进行补充。
4.换塞。填瓶完后，会再次注入惰性气体，然后换上新的木塞，木塞上所注明的年份是换塞那年的年份。
5.封装。同时在背标上注明换塞诊所的专家签名、换塞日期证明。
换塞服务的好处
换塞服务无疑是对奔富酒庄和消费者都有好处的。而且，一瓶具有很好的陈年能力的葡萄酒，也需要定期进行检查，以更好地保证其品质和价值。
对奔富酒庄来说，该诊所的意义甚远且弥足珍贵，它是一个能够让酿酒师与消费者面对面交流的机会，酿酒师能从中了解到消费者的真实消费心理，倾听他们和葡萄酒的故事。
从消费者的角度来看，他们也很高兴能够与酿酒师交流，这样能够对自己所持的葡萄酒有更深入的了解，比如葡萄酒现状，保存条件的建议，较佳饮用时间等。来自拍卖行佳得士或者苏富比的专家也会出席，给在场的收藏家和爱好者提供奔富葡萄酒投资建议。
增加品牌美誉度。很多名庄也会提供换塞服务，不过也只有奔富拥有专门的葡萄酒诊所。免费为奔富葡萄酒提供严谨的诊断服务。通过如此贴心的服务，建立起品牌的信任度。
在这个过程中，还可以将不合格的葡萄酒剔除在市场之外，维护奔富葡萄酒市场的干净有序。在诊所中，你会发现，有的葡萄酒再也见不到了，有的葡萄酒的质量因为存放条件，已不如预期那样好，这就使得现有葡萄酒的身价会发生一些变化。
下次换塞是在哪里？什么时候？
换塞诊所会在世界不同城市举行，在同一个城市，是每两年举行一次。下一次的换塞诊所将于今年11月14日在新加坡举行，如果你也想到换塞诊所那边诊断下你的奔富葡萄酒，还需要提前到官网进行登记啊。
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