不管是影视剧中，还是日常生活中，很多婚礼场合上都有高耸的香槟塔，而你是否想过这是为什么呢？是简单的装饰用，还是有什么特殊的寓意呢？
香槟塔的寓意 （推荐阅读：如何摆放婚宴香槟塔）
香槟塔起源于西方，无论是庆功宴还是婚礼，都可以看到香槟塔的身影。把香槟开起，缓缓倒入摆好的多层杯塔内，寓意源远流长。
香槟不但拥有清新而复杂的香气，如珠串般不停冒升起的气泡，更随时令欢饮时刻的幸福心情与宴会气氛一起达到较高点。
而香槟塔层层的堆叠，也是对未来展望，节节高升的美好祝愿。
较后当宴会主人举行完香槟塔仪式共同举杯敬来宾时，也表达了对来宾们的感谢，意味着与众人共同分享喜悦的心情。更将宴会气氛推向高潮。
如果你执意要一个“正宗”的香槟塔，那你一定要分清香槟和起泡酒。
香槟是起泡酒的一种，但是只有产自法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，多为霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。
选杯与搭建 （推荐阅读：5层香槟塔怎么摆）
一般喝香槟的杯子会选用笛形香槟杯或是蝶形香槟杯，但因为笛形杯酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里，所以你会发现香槟塔一般选用蝶形香槟杯。
而且摆放香槟酒杯的大小、高低要一致，必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。
香槟塔摆放的高度不宜过高，应该以倒酒人的身高为标准，塔身搭建四五层左右即可。