火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
北京京久盛合酒业有限公司
首页 >> 好酒百科 >> 红酒百科 >> 4款好喝有来头、性价比也超高的香槟

4款好喝有来头、性价比也超高的香槟

编辑: 小丽 发布时间:[ 2017-12-20 9:11:22 ] 信息分类: 红酒信息

  2017年只剩下最后2周啦,正是为年底的各种聚会和饭局囤积好酒的时候。本期知味荐酒,我们将向大家推荐普罗旺斯首屈一指的名家出品的桃红、白、红三款经典好酒,以及一款好喝有来头、性价比也超高的香槟。希望大家能够喝得开心!

4款好喝有来头、性价比也超高的香槟

  西蒙古堡

  推荐理由:极具声誉的普罗旺斯古老酒庄、具备陈年能力的“全法第一桃红”、领导人寿宴用酒

  西蒙古堡位于普罗旺斯,酒庄的酒窖是16世纪由Grand Carmes修道院的僧侣徒手开凿,从1830年起便为罗杰Rougier家族所有。该地区种植葡萄的历史可以追溯到公元前6世纪的罗马时期。出产葡萄酒一直有着良好的历史声誉,备受社会名流的青睐。最近很火的电影《至暗时刻》里,爱酒如命的英国著名首相丘吉尔就曾到访过这里,并在驻留期间留下画作。推荐:香槟如此美妙 难道你不想读懂它吗

  酒庄的葡萄园位于蒙泰古Montaiguet群山北面山坡的弧形河道内,在茂密的松林保护下,葡萄园成功避开普罗旺斯阳光的强烈照射和强风的干扰,形成了一个相对凉爽的微气候。这让Ch?teau Simone的葡萄酒有别于大部分普罗旺斯葡萄酒浓郁、成熟的路线,更偏优雅和精致的风格。

  Ch?teau Simone的葡萄园里不使用任何化肥和除草剂,坚持纯手工采摘,采用野生酵母在小发酵罐中发酵。酒庄一直努力确保着葡萄原本的风格和结构感得以忠实体现在酒里,而且产量也非常小,年均总产出8300箱左右。荐酒小分队曾推荐过这家的干红,而后被很多识货的朋友要求推荐他家最著名的“全法第一桃红”。这次,我们把这家的白、桃红和红葡萄酒一起完整地推荐给大家。

  西蒙古堡干白葡萄酒

  这款白是以80%的克莱雷特(Clairette)品种混酿,经过18个月小型橡木桶培育,瓶中陈年12个月后上市。拥有复杂的风味和紧致的结构,超耐陈年,可以称得上是法国南部最优秀的白葡萄酒之一。李总理在法国进行国事访问时恰逢60岁生日,当时法国外交部长就选择了这款白葡萄酒的2012年份在晚宴上招待。

西蒙古堡干白葡萄酒

  风味描述

  中等柠檬黄色的酒液,有着黄苹果,烤苹果及油桃、杏等核果香气,在杯中展现出矿物感及过桶带来的香气。口中有着成熟广阔的水果风味,从黄苹果到油桃等核果,还有菠萝、甜瓜等热带水果香气,明显的酒泥接触和橡木桶陈酿,带来香草、烟熏、烤面包、烤榛子的风味,融合得非常好,集中度和能量感兼具的一支酒。陈年潜力强。推荐:年份香槟知识大普及

  饮用建议:13℃左右饮用最佳,建议开瓶后醒60分钟后再慢慢饮用。

  价格:

  单支装现价399元/支,原价800元;

  白、红、桃红组合套装现价1130元/套(合376元/支),原价2380元(限量80套)。

  西蒙古堡桃红葡萄酒

  西蒙酒庄的桃红葡萄酒最为出名,被誉为“法国最好的桃红佳酿”。以部分超过110年的老藤歌海娜(Grenache,占45%)为主的多个红白葡萄品种一同混酿。酒体浓郁而集中,质地细腻,是世上少有可以陈年20年以上的桃红葡萄酒。

  风味描述

  比别家桃红酒略深一点的玫红色,覆盆子、新鲜草莓、甜樱桃,还有些草本和香料气息。口感柔软,红色果实成熟度很高,十分饱满多汁,能感受到过桶带来的些微的单宁感和香草风味,还有甘草等香料气息,酸度中等,酒体轻盈,酒精度较高。令人印象深刻的一支桃红酒。

  饮用建议:15℃左右饮用最佳,开瓶后即可饮用,但经长时间瓶醒表现更佳。

  价格:

  单支装现价399元/支,原价800元;

  白、红、桃红组合套装现价1130元/套(合376元/支),原价2380元(限量80套)。

  西蒙古堡干红葡萄酒

  西蒙古堡的红葡萄酒的葡萄平均藤龄为50年,有些老藤超过了110年。这款混酿的品种主要有歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)和西拉(Syrah),酒的风格强劲有力,极具陈年潜力。

  风味描述:这款酒呈现中等偏浅的宝石红色,有着淡淡的成熟红果气息,入口是丰富的黑莓、黑加仑、甘草,以及一些橡木桶带来的烟熏和香草风味,单宁的量中等偏高,清新甜美的黑、红李子的果味在醒开之后呈现开来,鲜亮的酸度带来通透绵长的线性回味,十分优雅灵动。

  饮用建议:15-18°C饮用最佳,注意醒酒器至少醒酒2小时以上,也可以开瓶后倒出一杯的量,剩下的酒在凉爽的温度下瓶醒半天。

  价格:单支装现价399元/支,原价800元;

  白、红、桃红组合套装现价1130元/套(合376元/支),原价2380元(限量80套)。

  汉诺香槟 Champagne Henriot

  推荐理由:

  曾获世界著名酒评家及权威葡萄酒评论机构一致高分、完全由创始家族后代掌控的最大的香槟酒庄之一、超高性价比的经典香槟

  汉诺香槟(Champagne Henriot)的诞生源于两个葡萄酒家族的联姻。来自法国早期的酒商家族的Nicolas Henriot,与来自香槟著名的葡萄种植家族的Apolline Godinot结婚。Nicolas去世后,1808年Apolline Henriot正式建立了汉诺香槟,她继承了父亲家族在布齐(Bouzy)的葡萄园,并以“汉诺寡妇” (Veuve Henriot Ainé)的名称销售自己的香槟。经过半个世纪的发展,1850年汉诺香槟被认定为荷兰宫廷专供香槟,并得到了奥地利以及匈牙利皇室的认可,进一步确立了汉诺香槟在香槟界的地位。 现在,汉诺香槟的管理传到了家族第七代传人。

  汉诺香槟在不同区域都拥有葡萄园,那些区域包括阿维兹(Avize)、梅斯尼尔(Mesnil)、奥格(Oger)等,出产五种类型的香槟:无年份香槟、无年份白中白香槟、桃红香槟、年份香槟以及珍藏香槟。

  汉诺王者香槟 Champagne Henriot Brut Souverain

汉诺王者香槟

  这款汉诺王者香槟主要由来自兰斯山脉(Montagne de Reims)的黑皮诺、来自白丘(C?te des Blancs)的霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺混酿而成。约有20%的酒液为储备酒。这些用于调配的酒液来自超过25个不同的田块,以保证风格的稳定性。作为酒庄风格的代表酒款,这支性价比极高的汉诺王者香槟,曾获得了世界著名酒评家Jancis Robinson 17.5/20,Stephen Tanzer 90分,《葡萄酒爱好者杂志》(Wine Enthusiast) 94分的高分评价。

  风味描述:在杯中呈现闪亮的麦秆色,开瓶后华丽的柠檬、红苹果的气息喷涌而出,夹杂着烤面包和酵母的香味。入口后复杂的风味在口中爆发,成熟的脆梨、 榛仁以及烘烤过的糕点香气,复杂之中还能找到一丝诱人的烟熏和清新的薄荷风味。清爽又柔和的酸度使这款酒的口感十分顺滑,无论小酌一杯,或是搭配食物,都是非常棒的选择。

  饮用建议:需冰镇,8℃左右饮用最佳。

  价格:单支装现价355元/支,原价495元;

  双支装现价699元/套(合349.5元/支),原价990元。

好酒网官方微信
上一篇:欢迎来到加强酒的世界

下一篇:知名香槟酒庄大盘点

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。