黑童酒庄在哪,黑童酒庄怎么样,黑童酒庄介绍

编辑:小丫  发布时间:2018/4/9 17:45:30  浏览次数:967  信息分类:红酒代理  

  黑童酒庄酒庄信息

  黑童酒庄(Nino Negri)

  所在产区:伦巴第

  主要葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)

  其他葡萄品种:皮诺拉瓦(Pignola)和黑皮诺(Pinot Noir)

  土壤类型:各园区土壤类型各不相同

  葡萄园面积:31公顷  (推荐阅读:嘉芙丽酒庄怎么样,嘉芙丽酒庄在哪,嘉芙丽酒庄产地

  黑童酒庄介绍

  黑童酒庄(Nino Negri)位于意大利的伦巴第(Lombardy)葡萄酒产区。成立100年来,已成功将相当的决心和目标的洞察力代代相传,特点,使我们的葡萄酒表达自己的伟大。  (推荐阅读:是偶像派也是实力派的波尔多酒庄有哪些

  黑童酒庄成立

  黑童酒庄成立于100年前。酒庄的葡萄园均位于松德里奥省(Sondrio Province)科摩湖(Lake Como)北部的瓦尔泰利纳山谷(Valtellina),山谷从东到西共40公里。葡萄园里阳光充足,因为有阿尔卑斯山脉的阻挡,避免了寒冷北风的影响。

  黑童酒庄葡萄园

  黑童酒庄较早建立的葡萄园名为弗拉西亚葡萄园(Fracia Vineyard),占地7公顷,于1922年开始种植葡萄。园区在陡峭的梯田里,仅种植了内比奥罗(Nebbiolo),葡萄藤的行距为1.2-2.2米,藤间距为0.8-1.0米,种植密度为3800颗/公顷。根据过去五年的数据,葡萄的平均年产量为8000公斤,管理葡萄园所需的总时间约为950-1000小时/公顷。1996年,园区管理者重新种植了内比奥罗。通过细心的研究、观察和实验,他们采取由东到西的种植方式,增加了葡萄藤每行的长度,因此有些工作,如土壤管理和运输葡萄等都可以用微型机器来操作,另外还可以机械除草,减少了化学除草剂的使用,从而避免污染环境和土壤。

  另外,酒庄在瓦尔泰利纳(Valtellina)地区还拥有其他四个葡萄园,总面积为31公顷。

  其中,萨塞拉葡萄园(SASSELLA Vineyard)占地2公顷,园区是以当地的小教堂名称命名的。

  格鲁梅罗葡萄园(GRUMELLO Vineyard)占地11公顷,朝南,海拔450米,特别适合种植优质葡萄。荫芬诺葡萄园(Inferno Vineyard)占地11公顷,位于上瓦尔泰利纳四个子产区域的较狭窄地段,其名称极好地反映了该区土地的陡度和夏季极高的气温。

  黑童酒庄酿酒工艺

  黑童酒庄的酿酒厂拥有1500个法国和美国的新橡木桶,并用新的葡萄酒生产系统取代了不锈钢桶发酵容器。

  来自Trento的Casimiro Maule到Valtellina的原因和经历超过40收成的葡萄园,在直接与自然接触,气味和土地的心情。他曾对他的人生产生重要影响的人的美好回忆,尤其是Carluccio Negri,他会见了在“71,谁是在帮助他实现他所做的一切,今天的仪器。尽管各大奖项他已收到来自世界各地的酿酒师,较近2007 Gambero Rosso,他从来不会忘记地球的工作是如何挑战它。

  瓦尔泰利纳葡萄酒种植者和生产者Nino Negri是一个传统与科技的完美结合。为了确保优质的结果,我们必须在我们的葡萄园和酒窖中持续大量地投资。今天,地下室房屋1500新木桶中的法国和美国橡木和我们代替老桶100多桶允许更大的选择葡萄酒。不锈钢大桶和发酵容器较近也被替换,并允许我们实施新的酿酒系统。我们在葡萄园进行了大规模投资,其中11的地产的31公顷已换上Nebbiolo新无性系根据新的等高线种植系统。

  黑童酒庄酒款推荐

  酒庄自成立以来已发布了三个系列的酒款,分别是prestigious ions、Valtellina Selectionos和Grappa,每个系列下均包含了多个酒款,这些酒款深受广大消费者的喜爱。

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