塞克特是什么酒，塞克特起泡酒好喝吗
编辑：小丫 发布时间：2018/8/2 9:26:01 浏览次数：1286 信息分类：
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德国是起泡酒的市场，这里大多数的起泡酒都是塞克特，主要面向德国国内消费者。今天就来了解一下塞克特是什么酒，塞克特起泡酒好喝吗？ （推荐阅读：阿斯蒂起泡酒怎么样，阿斯蒂起泡酒好喝吗）
塞克特是什么酒
塞克特Sekt是德语，意思是起泡，酒塞克特起泡酒是德国对于起泡葡萄酒的总称，其酒精度要求不少于10%，二氧化碳压力要求2.5个大气压。有部分品质优异的塞克特起泡酒采用酒瓶二次发酵法酿造，但是大部分的起泡酒都是采用酒桶二次发酵法，酒体适中，口感为干型，带有花香和果香。
塞克特起泡酒好喝吗
几乎所有的塞克特都采用罐中发酵法酿造，基酒通常产自法国、意大利或西班牙，但是标注为“德国塞克特（Deutscher Sekt）”的起泡酒只能使用德国种植的葡萄酿制。
塞克特起泡酒可以酿造成天然极干型（Naturherb）、特极干型（Extra Herb）、极干型（Herb）、特干型（Extra Trocken）、干型（Trocken）、半干型（Halbtrocken）以及甜型（Mild），酒体适中，带有花香和果香。
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