葡萄酒的波尔多红酒分级是怎样的？
编辑：芳芳 发布时间：2020/5/26 8:27:46 浏览次数：696 信息分类：
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法国是一个世界上十分的葡萄酒生产国家，其拥有着波尔多葡萄酒产区、勃艮第葡萄酒产区和普罗旺斯等等，那么，你们知道葡萄酒的波尔多红酒分级是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒的波尔多红酒分级是怎样的？
给大家介绍一下地区的分级系统
波尔多地域辽阔，约有13万公顷葡萄园，年产8亿瓶葡萄酒，共分为57个AOC法定产区，占法国AOC产量的四分之一。从大产区到的村庄，产地越小，出产的酒品质就越高，这些AOC大致可分为三个等级。
大区级
这是波尔多普通的级别，种植面积广，产量大。生产各种葡萄酒，包括红酒、白酒、桃红、起泡。常见的就是波尔多(Bordeaux)和超级波尔多(Bordeaux Superieur)，葡萄酒可以产自波尔多的任何地方，其中超级波尔多整体品质要高一些，此外大区级还包括右岸的布拉伊(Blaye)布尔格(Bourg)，和特别值得一提的卡斯蒂永丘(Cote de Castillon)，随着附近更多精英酒庄的投入，该地区的葡萄酒品质提升很快，大有小圣埃米利永的风格，是大区级里面非常超值的选择。
地区级
特指某一较小地区出产的葡萄酒，品质也会更好一些，风格也更加明显，例如土壤和气候更优越的梅多克(Medoc)，上梅多克(Haut Medoc)和格拉夫(Grave)地区。
村庄级
这些产区以当地闻名的村庄命名，例如闻名遐迩的玛歌(Margaux)、波亚克(Paulliac)，大多数葡萄酒都来自于这个级别。
给大家介绍一下酒庄分级系统
产区分级对于名酒林立的波尔多来说，只是一个粗略的分级，光一个波亚克村就有十几家闻名的酒庄。因此波尔多根据每个地区的不同，还有一个在AOC分级之上，更为严格的分级系统：
1855年梅多克酒庄分级制度
1855年索泰尔纳(Sauternes)和巴萨克分级制度
圣爱美容(Saint Emilion)分级制度
梅多克中级庄分级制度。
法国的葡萄酒款式种类是有很多的，其拥有着许许多多的产区，相关的葡萄酒制度也是十分先进的，许多国家都是参照着法国葡萄酒制度的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
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