说起法国的葡萄酒,你先想到的是勃艮第还是波尔多呢?这些产区都不乏着名的红酒酒庄,生产出来的高级红酒让众多红酒客顶礼膜拜。
今天我们就来了解一下世界十大红酒品牌,这些都是世界高级的高级佳酿,无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等,都不乏死忠的的拥护者。
罗曼尼-康帝酒园
Romanee Conti
勃艮第产区的罗曼尼-康帝酒是天下首一酒园,即使是高级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。
这里出产的葡萄酒珍稀而名贵,有“王子之酒”的美誉,色泽深沉,口感极为优雅丰富,其价格均在1000美元左右。
1990年的罗曼尼?康帝红酒,在星爷回归之作《美人鱼》影片开头与结尾都深刻的揭露了这瓶号称Romanee Conti红酒的价值所在。
酒园产量极低,几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,还不及拉菲酒园产量的1/50,黑皮诺是酒园的贵族品种。
其中Romanee Conti干红葡萄酒是法国的帝王之酒,年产量仅5500瓶,极其稀少。
柏翠酒庄
Chateau Petrus
柏图斯红酒位居世界第二贵,仅次于Romanee Conti,是目前波尔多质量非常好、价格非常贵的酒王。
选用的酿造葡萄90%以上都是梅乐,每年大约生产五千箱酒,是世界上非常高级的梅乐酒,酒色深且香味丰富。
它曾是伊丽莎白二世和肯尼迪的挚爱,有着酒中皇者的风范,价格不菲,1998年的柏翠更是受到众多人的青睐。
里鹏酒庄
Le Pin
里鹏酒庄占地仅5英亩,虽然面积并不大,但这里酿造的葡萄酒举世闻名。
里鹏酒庄相当于是柏图斯酒庄的翻版,不仅其葡萄园土壤与柏图斯酒庄的土壤十分接近,而且酿造出来的葡萄酒气味也极其相似。
酿造出来的葡萄酒并非传统的波尔多葡萄酒,其酿制过程更多的参照了加利福尼亚和澳大利亚的方式,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。
如今它已成为非常昂贵的三大葡萄酒品牌之一,仅次于“Romanee Conti”和“Petrus”。
勒桦酒庄
LEROY
在勃艮第产区的无人能及的酒庄,除了“罗曼尼·康帝”这个世界龙头外,还有勒桦酒庄。
在特级葡萄园区,勒桦酒庄葡萄园面积接近17英亩,拥有9座葡萄园,黑皮诺是主要的酿酒葡萄品种。
酿造出来的葡萄酒色泽深凝,酒力强劲,平衡性和协调性都较强,而且余韵特别悠长,尤其是1993年份的Leroy红酒广受称赞。
拉菲红酒
Lafite Rothschild
“来一瓶82年的拉菲”,想必大家对这句经典台词再熟悉不过了,拉菲酒庄作为法国波尔多五大名庄之一,有着极高的度。
拉菲庄园总面积90公顷,每年大约能生产三万箱酒,产量极高,主要种植品种为高级的赤霞珠。
拉菲酒个性温婉典雅,花果香突出,芳醇柔顺,被很多葡萄酒爱好者称为葡萄酒王国中的“皇后”。
欧颂古堡
Chateau Ausone
2011年,欧颂红酒在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”的平均成交价为8500英镑,仅次于拉菲。
欧颂酒庄位于法国波尔多的圣埃美隆产区,是波尔多八大名庄之一,属于一级特等酒庄A级。
在7公顷的葡萄园里,梅洛和品丽珠是主要的酿酒葡萄,酒庄每年的产酒量在2,500箱左右,仅占波尔多五大名庄的1/10,也是相当珍贵。
拉图酒庄
Chateau Latour
拉图酒庄是法国卓有声誉的酒庄之一,堪称法国国宝级酒庄,这里出产的Pauillac葡萄酒位列三大Pauillac葡萄酒之列。
葡萄园临近波尔多的吉伦特河,具有先天的自然优势,葡萄园面积约65公顷,以赤霞珠为主,出产的红葡萄酒十分优质。
拉图酒单宁丰富、酒色深浓。特别是经过长期窖藏后,有浓烈强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香。较好年份的拉图酒至少陈放20年以上。
花庄红酒
Chateau Lafleur
花庄葡萄酒也被称为拉佛尔、花堡等,毗邻着名的帕图斯酒庄。2011年它在Liv-ex的平均成交价为6600英镑。
拥有4.5公顷葡萄园,主要的葡萄品种为梅洛与品丽珠,酒庄酿造出来的葡萄酒富有个性,且陈年潜力深厚,但年产量仅1000箱。
1994年的花堡红葡萄酒和花堡副牌干红葡萄酒凭借着极其出色的品质,十分吸引人。
木桐酒庄
Chateau Mouton Rothschild
木桐酒庄与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立,每箱酒的均价在6000英镑。
现在拥有82公顷葡萄园,其中赤霞珠是主要的葡萄品种,园区主要采用现代化管理,还聘请有葡萄种植专家负责。
酒标是木桐酒庄非常大的特色,同时也成为了一种营销手段,每年都会在酒瓶上用一幅艺术家的绘画作品作为标签装饰。
酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名,现已成为众多葡萄酒爱好者的朝圣地,令人开心的就是还能在这里买到当年路易十四喝的高级好酒。
奥比昂酒庄
Chateau Haut Brion
奥比昂酒庄有世界上年份非常久的波尔多葡萄酒,这里不仅酿造世界高级红酒,酿造的白酒也是高尖的。
该酒庄成立于1550年,历史十分悠久。目前拥有51公顷葡萄园,赤霞珠是主要的酿酒葡萄,这里酿造的红酒口感无比柔美,风情万种,是典型的美女酒。
Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982和1990 Chateau Haut Brion Rouge红酒都十分令人沉迷。