法国葡萄酒的真假鉴别方法有哪些?

编辑:芳芳  发布时间:2020/9/29 8:47:54  浏览次数:608  信息分类:酒招商  

  红酒一般用红葡萄品种酿造,白葡萄酒可以用白葡萄品种或去皮红葡萄品种酿造,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿造,但浸泡周期短。说到葡萄酒,法国葡萄酒是比较有名的,那么,怎么鉴别法国葡萄酒的真假?

  法国葡萄酒的真假鉴别,要分五步走

  前列步,看酒瓶外观

  看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。

法国葡萄酒

  看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3

  看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是进口,则质量不能保证。

  第二步,看葡萄酒液

  看葡萄酒的颜色是否不自然。

  看葡萄酒上是否有不明悬浮物。(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

  酒质变坏时颜色有浑浊感

  第三步,看酒塞标识

  打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

  第四步,闻葡萄酒的气味

  如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

  第五步,品葡萄酒的口感

  饮前列口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

  咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

  好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

  怎么鉴别葡萄酒的真假?看完本文之后有所了解了吗?葡萄营养丰富,用葡萄酿制的葡萄酒还含有多种氨基酸、矿物质和维生素,是人体必须补充和吸收的营养物质。大家以后购买法国葡萄酒应该走正规渠道,从正规商店购买。

 

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