葡萄酒酒标上的七大术语，你知道多少呢
编辑：芳芳 发布时间：2020/12/1 8:53:13 浏览次数：3046 信息分类：
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相信大家都在参加酒会的时候都经常听到些酒友们说些葡萄酒术语，然后你听了一塌糊涂，什么都不懂，这时候你是否感到非常尴尬呢，只好点头赔笑，也不敢出声。下面为大家介绍下葡萄酒的常说下酒标上的七大术语。
对于喜欢葡萄酒的人来说，是时候去关注酒标上可爱的动物和花朵图案之外的东西了；也应该开始学着读懂那些小小的印刷文字。下面列出的是一些酒标上较常见的术语以及它们所代表的意义。了解这些概念会帮助你在挑选葡萄酒时从菜鸟变成专家。
Winemakerorwinery：
酒商或者酒厂：出产葡萄酒的公司或者商行。
Vintage：
年份：指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。老年份不一定就更好；因为大部分葡萄酒都是需要当年生产当年饮用的。
Appellation：
产区：用来酿酒的葡萄所生长的国家或是地区。它既可以很宽泛，像是加州，也可以很具体，比如纳帕谷。一般来说，产区标注的越具体，葡萄酒的品质就越优良。
Varietal：
葡萄品种：用来酿酒的具体葡萄类别。并不是所有的葡萄酒都会注明葡萄品种。很多欧洲葡萄酒的酒标上没有葡萄品种，因为人们通常都非常了解在某一产区会生长着哪种葡萄。
Alcoholcontent：
酒精含量：它会告诉你这款酒有多烈，以及葡萄在采摘下来时它的成熟度如何。酒精度在13.5%以上的葡萄酒由成熟葡萄酿成，一般果味更浓郁。
Estate-bottled：
酒庄装瓶：这个术语表明酿造并包装这款葡萄酒的人们也在他们自己的土地上种植葡萄。在饮酒的时候，它一般是优质酒的符号。法国葡萄酒酒标上的chateau一词有着相同的意思。
Reserve：
珍藏：几乎在所有的葡萄酒里，它都只是一个可以忽视的市场推广术语。**的例外是来自西班牙的里奥哈葡萄酒；在那里，“珍藏”一词意味着葡萄酒已经过三年的熟化，并且其中一年是在木桶里进行的。
通过以上的介绍，相信你对葡萄酒酒标上的术语有一定的了解了，通过以上的了解，以后在酒会上就不会再出现尴尬的场面了，虽然不全懂，但起码懂得一些，能分辨出酒标的术语，避免尴尬。
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