英国为2009的年份酒欢呼
编辑:韩静 发布时间:2010/1/12 10:59:49 浏览次数:1018 信息分类:
红酒百科
尽管2009年英国的夏天气候多变,但是该年份的葡萄酒仍不失为较好的葡萄酒之一,英国的葡萄酒酿造商为2009年欢呼。 葡萄酒酿造商说,2009年英国的夏天十分潮湿,尤其在西南部。但在葡萄的成熟季节,漫长而温暖的秋天以及迟来的霜冻挽救了这个局面。
在英国葡萄酒生产商 (EWP)发表的报告中,2009年的葡萄质量是十分的,尤其以霞多丽和黑品诺酿造的酒精含量在11-13%的葡萄酒尤其出众。
在2009年份酒中具有英国典型气质的白葡萄酒得到的评价是:“糖粉分是有史以来较高的,酸度平衡,果香馥郁。”
一位酿造商说:“较令人高兴的是2009年的葡萄是如此的纯洁、晶莹。这可能是有史以来英国种植的葡萄中质量较好的。” EWP说:“2009年酿造的葡萄会比前两年酿造的葡萄酒的量大,而且能够打破2006创下年生产300万瓶的记录。”
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