乾马天尼鸡尾酒调制方法及操作步骤
编辑：小刚 发布时间：2016/1/13 10:13:21 浏览次数：3303 信息分类：
鸡尾酒信息
乾马天尼鸡尾酒被称为鸡尾酒，虽然人们熟知它可能因为007中的邦德，但它本身确实是一款很不寻常的鸡尾酒，这一“很不寻常”，是从1890年代它被发明这一百多年以来，无数调酒师用自己漫长的职业生涯前赴後继地验证过。从1921年获得“鸡尾酒”这一称号，至今未被超越，你可以说自己不喜欢这一款酒，但它的地位就在那儿，一如山高。下边小编给您介绍乾马天尼鸡尾酒做法:
乾马天尼鸡尾酒调制方法
配方：60mLGin（金酒）、15mL Dry Vermouth（干味美思）
器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。
材料：金酒、干味美思、橄榄。
乾马天尼鸡尾酒操作步骤：
A.洗净双手并擦干；
B.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
C.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；
D.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；
E用量酒杯将金酒量入酒杯内；
F.用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；
G.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；
H.使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；
I.用水果夹夹取橄榄放人杯内；
J.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;
K.清洁器具、清理工作台。
成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。
操作要点及注意事项：
马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
较后“乾马天尼鸡尾酒调制方法”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！
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