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鲜啤和熟啤 谁的保质期长一些

编辑: 梦梦 发布时间:[ 2017-4-18 10:56:29 ] 信息分类: 啤酒招商

  所谓鲜啤酒(即生啤酒),是发酵好的啤酒,不经过巴斯德法灭菌,未杀死其中所含的酵母菌。这种啤酒口味新鲜,故称鲜啤酒,在国外,啤酒嗜好者一般都喜欢喝鲜啤酒,国内也较盛行。推荐阅读:达尔摩威士忌怎么样,好喝吗

鲜啤和熟啤 谁的保质期长一些

      由于鲜啤酒未经杀菌,不能长期存放,跳车或桶装鲜啤酒一般存放期为3天,瓶装鲜啤酒一般存放期为7天,故只能就地销售。

鲜啤和熟啤 谁的保质期长一些

  所谓熟啤酒(又称陈贮啤酒或贮存啤酒),就是瓶装啤酒经巴斯德法灭菌,杀死了其中的酵母菌。这种啤酒较耐保存,产品标准保存期10度啤酒为50天,11度和12度啤酒为60天,优质啤酒为120天,值得大家注意的是熟啤酒的风味和营养不如鲜啤酒。推荐阅读:扎啤口感怎么样,为何扎啤的价格这么贵

鲜啤和熟啤 谁的保质期长一些

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