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香辣啤酒鸡怎么做好吃,干锅香辣啤酒鸡的做法

编辑: 小丫 发布时间:[ 2017-9-18 9:11:28 ] 信息分类: 啤酒招商

  一换季,就会有很多人没胃口,很多时候大家都会选择吃一道香辣辣的菜开开胃。下面给大家推荐这款干锅香辣啤酒鸡,肉质鲜嫩,香辣惹味,激发食欲,喜欢吃辣的朋友可以尝试下噢!接下来就具体看看香辣啤酒鸡怎么做好吃,干锅香辣啤酒鸡的做法。

香辣啤酒鸡怎么做好吃,干锅香辣啤酒鸡的做法

  干锅香辣啤酒鸡材料

  嫩鸡半只;啤酒150ml;八角1颗;小茴香2g;青、红辣椒各2个;姜1小块;大蒜5瓣;生抽15ml;盐;鸡精少许;

香辣啤酒鸡怎么做好吃,干锅香辣啤酒鸡的做法

  干锅香辣啤酒鸡做法

  1、嫩鸡洗净切成小块,用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻;青红辣椒斜切成段,姜切片,大蒜拍破。

  2、锅中倒入少许油,放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香,放入鸡块翻炒变色,加入生抽、盐翻炒均匀。

  3、加入剩余的啤酒,盖锅盖用中小火焖煮5分钟;较后放入青红椒段翻炒一会儿,放入鸡精炒匀即可。

香辣啤酒鸡怎么做好吃,干锅香辣啤酒鸡的做法

  干锅香辣啤酒鸡烹饪技巧

  用啤酒来烹饪肉类可以去腥增香,非常适合鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、狗肉等这些肉类的烹饪。以后煮这些鸡鸭鱼肉狗兔干锅什么的,坚决不加水,加啤酒。

  当压力大时,又没有办法改变现实,那就用食物来填满胃,当胃感到温暖了,身心才会忘却疲惫!只有香辣惹味的菜才可以缓解压力。啃鸡肉,喝小酒,哈哈哈!要的就是这个感觉!

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