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啤酒烧腊味好吃吗,啤酒烧腊味做法

编辑: 小丫 发布时间:[ 2018-2-16 8:26:53 ] 信息分类: 啤酒招商

  啤酒烧腊味,也是试做的一道美味佳肴,在烧这道菜时也是临时想的一种方法,炒好的腊味正打算加清水时,见灶台上摆有啤酒,心想何一用啤酒试试看味道怎样。说真的加了啤酒的腊味还真是好吃。  (推荐阅读:香辣蟹可以用啤酒烧吗,吃香辣蟹能喝酒吗

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  啤酒烧腊味主料:

  腊鱼200g、腊肉200g、啤酒300g、油适量、盐适量、辣椒适量、盐适量、味精适量

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  啤酒烧腊味做法步骤:

  1、将腊肉腊鱼切块,辣椒剁碎。  (推荐阅读:啤酒炖猪脚的家常做法,正宗啤酒炖猪脚怎么做

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  2、烧油行入进腊肉炒匀煸出油。

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  3、再放进腊鱼,炒匀,淋上生抽,再入进剁椒。

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  4、炒入味,淋上啤酒。

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  5、煮入味,调点味精,收汁出锅。

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  腊味是人们爱吃的肉类,种类不多,以腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠为主。做腊味虽说难度大,需要时间,但秋冬的季节里,人们也爱做些腊味来下饭,提神开胃。

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