新中国成立初期,67度、65度酒是市场上白酒的主流,1987年开始白酒逐步实现从高度酒向低度酒的转变,随后的几十年中40-53度酒成为主流,白酒行业掀起了一场降度风潮,传统的高度烈酒逐渐淡出大众视野。
70度琅琊台
琅琊台,位于黄海岸边,青岛境内。系秦始皇所筑,是我国千古名胜。青岛琅琊台集团于1958年建厂。山东是低度白酒的天堂,但其实也有很多不错的高度酒。
1995年,琅琊台推出超高度白酒——70度原酒,采用五段摘酒法,其中摘取的A段酒酒度可达70-74度之间。原酒需要一个统一的酒度作为生产标准,经过对品质的权衡,认为70度符合基础原酒度数的标准化酒度。
单瓶110mL,售价108元,作为小酒,这个价格算是比较高的。
70度霸王醉
石花霸王醉可以说是高端清香白酒的另一代表,其历史底蕴深厚,产于具有2500多年历史的石花街,采用不断代传承非遗技艺手工精酿酿制而成。
石花霸王醉2003年上市,2005年,石花霸王醉荣获第三届中国(厦门)国际食品博览会金奖,并被湖北省列为省政府重点扶持的白酒品牌。
霸王醉分单瓶250ml装和500ml装,品鉴70度250ml单瓶装售价668元,君享70度500ml单瓶装售价1380元。
70度仰韶酒头小酒
仰韶酒业位于举世闻名的仰韶文化发源地——河南省三门峡市渑池县,河南省白酒龙头企业,河南五朵金花之首。
70度仰韶酒头小酒版,有别与之前彩陶坊的陶器包装,采用了玻璃瓶装。
仰韶彩陶坊70度酒头浓香型50mL20瓶整箱装,售价375元。
70度五粮液火爆小酒
70°火爆原度小酒作为宜宾五粮液股份有限公司出品的原度小酒,其中,深受年轻人关注的则是包装上升腾的火苗标识。这是“火爆”指数。33°火爆为“一把火”标识、42°火爆为“两把火”标识,58°火爆为“三把火”标识,而此次推出的70°火爆原度小酒新品,火爆指数则达到了“五把火”。
70°火爆原度小酒100mL零售价约99元/瓶,5支装礼盒600元。
72度古井小罍神
2020年2月,古井贡酒继42度的“小罍子”酒之后推出了72度精酿小瓶白酒——“古井·小罍神”。
为了确保小罍神的酒体口感,古井集团成立了专门的评酒团队,经过七位评酒大师的反复研究、品鉴,终成就了小罍神“香气纯正幽雅,酒体协调丰满,醇甜爽净,尾净味长”的特点,堪称大师之作。
古井小罍神有三款,分别是72度、50度和42度,72度由于是限量出品的,因此在市面上数量很少,价格不确定。
72度五粮液原浆
五粮液作为中国白酒的领军品牌之一,采用坛装密封,时间长,酒味浓厚,收藏个几年再喝味道更。
缺点就是有点贵,72度500mL单瓶售价2699元。
75度黄鹤楼大清香纪念酒
黄鹤楼酒历史悠久,1979年,产量突破一万吨,成为当时产量大的酒厂。“南楼北汾,珠璧交辉”当时这句广告语所指的就是黄鹤楼酒和山西汾酒,占据了清香型白酒市场的大半壁江山。
黄鹤楼大清香纪念酒是黄鹤楼的清香型白酒,沿用的是传统古法地缸小窖发酵,选用名酒窖池,对酿酒原料、窖池、酿造工艺都有着极高的要求。
虽然是光瓶酒,但价格却很贵,75度500ml单瓶装售价2020元。
75度景芝白干
景芝酒业拥有以一品景芝为代表的芝香型酒系列,以景阳春为代表的浓香型酒系列,以景芝白乾为代表的传统清香酒系列,以年份景芝为代表的年份酒系列四大系列品牌。
景芝白干是许多山东人的口粮酒,口碑极好,有许多不同的度数,42度、49度、52度、62度,以及比较早的67度,但是度数高的当属这款75度的景芝白干。
景芝白干75度480ml单瓶装售价50多元。
80度烧刀子
烧刀子酒,起源于周代,主要流传于辽东地区,因其度数高、味道浓烈、似火烧而闻名。
东北纯高粱烧刀子应该是国内烈酒,分为瓶装和散酒两种。瓶装的烧刀子一般都是在五六十度,而散酒的度数甚至可以超过80度。
这白酒虽好,但还需根据酒量适度饮用。喝酒不一定要追求度数高,适合自己、喝得舒服重要!