喝葡萄酒时搭配的食物不同用的杯子也就不同了
编辑：玲玲 发布时间：2012/6/29 11:05:48 浏览次数：990 信息分类：
葡萄酒信息
搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，所以要选酒杯口较小的杯子。
搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，可以选杯口较大的杯子。
香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可表现酒的香气，还便于快速斟、饮。
喝白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。
无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，展现酒的色泽，提高饮酒的兴趣。
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