法国葡萄酒的法定产区酒的特点

编辑:玲玲  发布时间:2012/8/4 15:20:36  浏览次数:730  信息分类:糖酒招商  
  法定产区酒是法国葡萄酒较别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”,法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、较低的酒精度、每公顷较高产量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、酿造工艺、修剪方法和管理措施、陈酿工艺、陈酿贮藏条件:所有AOC级别的葡萄酒都必须经过分析及正式的品尝。 
  AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。
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