葡萄酒的英文词汇（一）
编辑：小冯 发布时间：2010/3/6 10:46:50 浏览次数：1157 信息分类：
葡萄酒百科
L：
Light：清淡，通常指年轻，易饮型的酒
Lively：含少量气泡，有活力的新鲜酒
M：
Masculine：浓郁有特色，具男性的粗犷
Meaty：口感香醇，绵密
Mellow：柔软如丝绒，带有回甜
Musky：有麝香味的
N：
Nose：形容成熟的果香以及新鲜的果香
O：
Oak：橡木制的
Oxidized：过分氧化
P：
Passed：过了新鲜期，过老的
R：
Refreshing：清爽，带有丰富可解渴的果酸，应趁年轻饮用的
Light Wine Rich：口感浓郁、丰富
Robust：结实、饱满、高酒精、浓郁均衡的酒
Round：圆润、调和、滑顺的葡萄酒
S：
Semi-dry：微甜，带有甜味的
Samtig：糖分和酸度均衡恰到好处
Sec：（法文）不甜，尤指含糖量在3%-5%的香槟酒 Soft：均衡、柔顺
Schal：形容老化而且已走味的葡萄酒
Spicy：带有香料味，如肉桂、丁香、香草、胡椒等
Spiel：口味富有变化，层次多变，丰富质佳的酒
T：
Tendre：柔顺、清淡、容易接受
Thick：浓郁、醇厚
Tuile：酒已逾颠峰，经氧化产生棕红色
Tannin：单宁
V：
Vanilla：香草味，不是葡萄酒本身的味道，而是来自陈化用的橡木桶
W：
Woody：有杉木、香柏、甘草等木质味
Y：
Young：年轻的，指年轻即饮型的酒
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-6 10:47
本文来源于葡萄酒百科全书
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