三郡酒业路易幕宁特酿干红葡萄酒2008
编辑：玲玲 发布时间：2012/10/27 9:05:00 浏览次数：695 信息分类：
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三郡酒业路易幕宁特酿干红葡萄酒2008
品名： 路易幕宁特酿干红葡萄酒 2008
产地： 波尔多
葡萄品种：美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）
产品级别：AOC
产品介绍：宝石红色，带有清椒的气息，果香浓郁，口感中单宁柔和细致，是一款充满活力的葡萄酒，酒体平衡，回味悠长。
风土环境及酿制工艺：
地理环境：在波尔多东南70公里处，自1839年以来就是布瓦索诺家族的庄园。
土壤和气候：种植在钙质的粘土层上，该酒庄得益于大西洋吹到加伦河谷的温和而湿润的空气。
酿造工艺：发酵有2周左右，发酵温度开始是24度，结束时候是28度，这是一个很低的温度足以保持了葡萄酒的果香味。经过苹果酸乳酸发酵。可以陈酿7到8年。
美食搭配建议： 15到17摄氏度是较佳饮用温度，和烧烤和浓郁的奶酪是较佳搭配。
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