为什么有机葡萄酒不适合长期存放

编辑:小丫  发布时间:2016/6/12 8:17:29  浏览次数:1020  信息分类:葡萄酒招商  

  关于有机葡萄酒存在一种争议:有机葡萄酒通常不适合陈年, 这条规则尤其适用于美国农业部(USDA)认证的有机葡萄酒(欧盟有机葡萄酒除外)。也就是说,美国农业部认证的有机葡萄酒通常适合买来即喝。

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  为什么USDA有机葡萄酒不适合长期存放

  USDA有机葡萄酒有几个限制,其中之一是不允许添加硫化物(亚硫酸盐)。对于当前这个添加剂泛滥的社会,你可能觉得无任何添加剂的葡萄酒就是好的,其实这只有机葡萄酒认证的一个门槛。

  有机葡萄酒实际保质期有多长

  对于美国农业部认证的有机葡萄酒,就当它是一种食品,保质期3-6个月。有机葡萄酒可以放置更久,但这么做只是以防万一。你可以购买酒标上标注“有机葡萄酿造”字样的葡萄酒,这说明该酒也获得了美国农业部的认可,要求葡萄采用有机种植。

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