葡萄酒品酒师需要具备什么样的资格，好考吗
编辑：小丫 发布时间：2017/9/5 9:35:06 浏览次数：2232 信息分类：
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衣着考究、经常出入酒店或者奢华的宴会、摇着水晶杯，只要闻一下、尝一口便可以知道这款酒产自何时何地……他们就是葡萄酒品酒师，在普通人眼中是一个颇具神秘色彩的职业。那么，葡萄酒品酒师需要具备什么样的资格，好考吗？一起来看看。
葡萄酒品酒师需要具备的资格
初级品酒师，需要了解葡萄酒的基础知识，常见的葡萄品种，法国葡萄酒的分级，如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。
中级品酒师，需要了解各个国家和产区的主要葡萄品种，葡萄酒特色以及分级系统，主要术语，烈酒的知识，并达到中级的品尝技能。教授酒类批发和零售行业的销售技巧。
品酒师，需要掌握葡萄酒行业所能涉及到的每一个元素，包括葡萄酒的种植和酿造，气候和土壤，每一个子产区的特色和分级，餐饮的搭配，酒窖的管理，更别的品尝技巧。
葡萄酒品酒师好考吗
至于好不好考，与个人的努力程度、所考课程以及等级密切相关。举例来说，目前国家人力资源和社会保障部和酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。
你可以从三级报考，掌握品酒的基本要领和知识。二级品酒师需要在三级基础上工作至少5年以上，而一级品酒师则需要在二级基础上积累4年工作经验。这一资格认证在国内刚刚推出一年，取得认证的人很少。
再比如国外的WSET，初级和中级可能难度不大，但是后面的三个等级，不仅需要你具备足够多的葡萄酒知识，还需要你拥有良好的英语基础，因为教材和考卷都是英文的，不过这类证件的含金量也是很大的，获得认可。
时下，有许多关于“品酒师”的认证考试，坊间也常常将一些性的葡萄酒认证课程简称为“品酒师”课称（如WSET等）。归根结底，所谓“品酒师”，无非是一个称谓，如果真正热衷于葡萄酒事业，恐怕还是要花些时间，去找到那个较适合自己的位置。
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