葡萄酒橡木桶如何堆放呢
编辑：洋洋 发布时间：2019/1/16 8:50:17 浏览次数：1067 信息分类：
葡萄酒信息
初的可移动的支架设计仅能放置225升的木桶，但现在它们可以放置各种尺寸的木桶。木桶之间的垂直空间也相应的增大了，使得加酒、填充和清洗木桶容易作。对放置两个木桶的特殊支架也在普遍使用，各种设计之间的差别也很微小。主要是升降机的开放、木桶的支撑面和架子的坚固性。为了便于堆放的较高，某些支架设计的非常巧妙，变成了支架堆垛而不是木桶堆垛。这样使得这些架子在不使用时也方便存放。
与支架有关的处理有两种情况。一种是所有葡萄酒的处理都是在橡木桶原地进行的；第二种是将木桶移到别处来处理葡萄酒。一种情况可以在单个支架上安装轮子以方便作。
除了以上因素之外，在选用合适的支架时必须考虑到木桶易于放置和作管理，木桶的性、寿命、腐蚀性和成本。不同的制桶工人可能做出容量相同、外表尺寸不同的木桶，解决的方法只有用支架才能使木桶码的更高。使用不同颜色的支架也可便于木桶堆的区分。
20～22mm厚的木板制作的木桶只能码2或3层高。如果运输27～28mm厚的木桶时，可以码到6层。要注意任何形状的木桶放置时，都不要将薄的木桶放在底层。
当葡萄酒需要在原地处理时，必须保证容易接近木桶。在木桶堆之间要留足够的空间，并且堆的方向也要沿着地板的斜面方向。以上为葡萄酒橡木桶的堆放方法，一定要引起大家的注意，橡木桶是不能随便堆放的。
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