Doral是什么酒？多拉葡萄酒的特点
编辑：代丽 发布时间：2020/9/5 10:10:20 浏览次数：438 信息分类：
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Doral的中文名字多拉。多拉是一款酿酒白葡萄品种，其原产地为瑞士，是莎斯拉和霞多丽的杂交品种，比较小众。多拉常常用于酿造白葡萄酒，其特点是酒体清淡、口感清新，矿物质的风味浓郁，花香馥郁。
多拉葡萄酒起源
Doral是莎斯拉（Chasselas）和霞多丽（Chardonnay）葡萄杂交的产物，于1965年在Pully与它的同胞Charmont一起获得，目的是将莎斯拉的清新与霞多丽的香气结合起来。
多拉葡萄酒特点
Doral葡萄是一种早熟、高产的葡萄品种，它的开发目标是将其亲本的品质组合成一颗葡萄。这种葡萄容易受到葡萄栽培疾病（如灰霉病）的影响。
这种葡萄富含糖分，酸度适中，可以酿造多种风格的葡萄酒——常见的干白葡萄酒，但也甜葡萄酒和起泡葡萄酒，有单一品种，也有混酿葡萄酒。Doral葡萄酒是中等至丰满的酒体，带有莎斯拉的矿物质味道和精致的花香。
多拉葡萄酒产区
Doral葡萄酒并不普遍，主要分布在瑞士的沃州和提契诺葡萄酒产区。
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