脱醇葡萄酒中的“脱醇”是怎么实现的?

编辑:晨晨  发布时间:2021/9/19 7:36:52  浏览次数:1337  信息分类:酒代理  

  大家可能都喝过或者是听说过脱醇葡萄酒,但相信不少消费者还是会对这些葡萄酒有些疑问,脱醇葡萄酒中的“脱醇”是怎么实现的?

  分离出葡萄酒中的酒精主要通过反渗透法(Reverse Osmosis)或者真空蒸馏法(Vaccum Distillation)实现。

  反渗透法是一个成本比较高的方式。首先是通过渗透膜将葡萄酒分为两部分:葡萄酒中的水和乙醇是较小的分子,所以它们容易通过反渗透膜。一些酸也能通过,但大多数元素,包括色素、单宁和风味化合物,则不能通过,这些物质将被保存下来供以后使用。然后对水和酒精的混合物进行蒸馏,将酒精与水分离。再将分离出来的水与色素、单宁和风味化合物重新结合起来,得到脱醇葡萄酒。

  真空蒸馏法是利用真空降低酒精的沸点,使酒精挥发。但是使用这种方法的缺点是随着酒精的挥发,一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。因此使用这种工艺的脱醇葡萄酒品牌较少。

  如今,随着脱醇葡萄酒的打造技术不断精进,这类葡萄酒的品质也在不断提升,相信它们在未来也会更多地呈现在大众面前,给人们带来不一样的感官享受。

  以上就是关于脱醇葡萄酒中的“脱醇”是怎么实现的?的详细介绍啦!更多精彩内容,敬请关注火爆好酒招商网!

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:新派月饼中的冰皮月饼,可以搭配什么葡萄酒?

下一篇:怎么给自酿葡萄酒杀 菌 消 毒?

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息