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同山烧是什么酒、怎么样、起源、酿造方法

时间:2017-3-20   阅读量:75
导语 近日有不少网友向小编咨询清香白酒品牌有哪些?除了之前向大家介绍的山西汾酒,河南宝丰酒等等,还有一款清香型白酒也是不错的,今天小编就推荐给大家。好了,下面我们一起来看看同山烧是什么酒、怎么样、起源、酿造方法。

同山烧是什么酒,同山烧好喝吗

近日有不少网友向小编咨询清香白酒品牌有哪些?除了之前向大家介绍的山西汾酒,河南宝丰酒等等,还有一款清香型白酒也是不错的,今天小编就推荐给大家。好了,下面我们一起来看看同山烧是什么酒,同山烧好喝吗。

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同山烧怎么样,同山烧的起源

同山烧是一种用高粱做的白酒,其中最有名气的当属《同山醉美》牌同山烧酒了,在各大商场超市都有售了,网上也有销售。今天我们来了解一下同山烧怎么样,同山烧的起源。

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同山烧酿造工艺:浙江省非物质文化遗产

和全国白酒不同的是,同山烧竟然是琥珀色的,酒体看上去透着红玉般的诱人光芒,就像女子的粉腮,故有“酒林西施”的美名。粮香扑鼻,入口甘冽。2009年,同山烧酿造工艺成为浙江省非物质文化遗产。

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同山烧是怎样烧出来的,同山烧酿造方法

同山虽然只是诸暨市的一个偏僻小镇,但却因为妇孺皆知的同山烧而驰名。同山烧是该镇世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”,素有“江南小茅台”之称。据史料记载,早在春秋战国时期,同山镇乡民就有种高梁酿烧酒的习俗,传承至今已有2500余年的历史。

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