未成熟的柿子能浸酒吗、青柿子酒怎么泡、有什么作用和功效

再过不了多久，柿子就要上市了！柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。据说一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。今天要跟大家介绍的就是未成熟的柿子能浸酒吗，青柿子酒怎么泡？

未成熟的柿子能浸酒吗|青柿子可以泡酒吗

柿子可以用来泡酒的，它具有的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以陈旧性的，老年性慢性。

青柿子酒怎么泡|青柿子泡酒的方法

眼下正是柿子成熟的季节，你今年吃柿子了吗？小编的童年里，柿子是被绳子串起来挂在树梢或者门头上的，一串串的，好不喜庆！熟了之后美味可口，柿子有很多吃法，你知道柿子可以泡酒吗？那么，柿子酒泡什么好，柿子酒可以泡枸杞吗？

柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作较大特点是不用粮食。柿子酒能泡枸杞是可以喝的，但较好确定对症，否则效果不好的。

柿子不仅含有大量的糖、VC、胡萝卜素及多种矿物质，并且含有种类齐全的氨基酸，具有较高的营养价值和药用价值。以柿子为原料经酿造而成的柿子酒是一种具有保健作用的营养酒。柿子酒具有柿子特有的酒色和柿子果香，香气纯正协调，酸甜可口、丰满柔和、开胃消食、生津健脾。柿子酒成品富含单宁等多酚物质，具有保健功能。

柿子性寒味甘涩，含有丰富的维生素、糖份等多种对人体健康有好处的营养物质，中医认为经常吃柿子有利于补虚、除燥、除热等功效。秋季食柿子，好处多，但是记得要健康食用哦！注意，一定不要在空腹的时候吃柿子，否则易引起胃柿石症。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

青柿子可以泡酒吗

柿子可以用来泡酒的，它具有的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以陈旧性的，老年性慢性。推荐阅读：柿子酒的功效与作用之柿子酒的做法

青柿子泡酒的方法

首先声明：白酒和柿子相克，白酒和柿子在一起会产生一种物质，能让你的肠胃结实，易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。

推荐阅读：

1.喝白酒可以吃柿子吗

2.柿子水果酒的制作方法

这个季节正是柿子上市的季节，很多人对于柿子是非常的喜欢的。也有很多人说喝白酒吃柿子可以解酒。那么喝白酒可以吃柿子吗?其实喝白酒是不可以吃柿子的。那么喝白酒为什么不能吃柿子呢?

柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分发生反应生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，对胃的刺激大，饮酒时同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃肠负担。推荐阅读：柿子酒的功效与作用之柿子酒的做法

喝白酒为什么不能吃柿子

1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。