泡酒玻璃瓶怎么密封、为什么选玻璃瓶

四月，一个生机勃勃的季节，水果蔬菜都争相上市了，爱泡酒的朋友们肯定闲不住了。今天，小编就为大家讲解一下泡酒玻璃瓶怎么密封。用大口玻璃瓶泡酒，瓶口要可以有以下方法密封不漏气。 （推荐阅读：桑葚干怎么泡酒，桑葚干怎么吃好）

1、用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）； （推荐阅读：桑葚干泡酒的做法，桑葚干泡酒比例）

2、用现在的保鲜膜来扎口密封；

3、石蜡，可以短时间密封，但是它是有机化合物，不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份）所以时间一长就漏气了；

经常喝葡萄酒的人对葡萄酒标和酒塞肯定都十分了解，因为通过阅读酒标、观察酒塞我们能知道很多关于葡萄酒的信息。但对于酒瓶，许多饮酒之人就不太关注，葡萄酒大都是用玻璃瓶装的，这是为什么呢？下面小编就给大家普及一下这方面的知识。

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一、葡萄酒瓶的起源

许多人可能会好奇，为什么大部分葡萄酒都是使用玻璃瓶装，而很少使用铁罐或者塑料瓶？

啤酒瓶子一直是绿色的吗?酒瓶盖子有多少个锯齿?啤酒瓶子我们经常看、经常用，却很少有人注意到啤酒瓶子上隐藏的秘密!火爆好酒招商网小编今天给给大家详细介绍!

一、啤酒瓶为什么大多选择玻璃瓶

1、不会影响口味。塑料全是化学成分，易于燃烧，长期装高温热水的，会溶出对人体有害的物质，用它盛装啤酒，这种物质极有可能渗入到液体里，毁掉你的饮品。玻璃没有味道，更不会与装里面的东西发生化学反应。

2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强，会让二氧化碳流失，氧气流入，氧气是啤酒的头号敌人，若啤酒中的有效成分氧化，会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐，跟玻璃一样，渗透性不强，因此它也可以用来储存啤酒。

我国是拥有五千年文明史的文明古国，在我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中，深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中，并通过酒的行血功能，使药力直达病处，较快地收到疗效，因而创设了众多的药酒，在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。泡酒就需要用到瓶子，用什么瓶子？泡酒用什么玻璃瓶好？泡酒玻璃瓶怎么选择？

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件较好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。

泡酒用什么玻璃瓶好？

泡酒玻璃瓶一定要选择质量好的，并且要密封性好的。泡酒用玻璃瓶比较好的品牌有：

仔细回忆，似乎从小时候到现在我们所见过的啤酒都是用玻璃瓶装的，现在市场上也有很多用玻璃瓶装的碳酸饮料，但也都有同类型的塑料瓶。只有啤酒一直钟情于玻璃瓶，从未改变。其实这是有它特殊的原因的！

这主要是因为啤酒的两点特性，导致它必须穿上“玻璃”外衣。首先，相对于可乐等汽水饮料，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中，压强也要比其他饮料大得多，至少在一倍以上。如果用塑料瓶，很可能还没等到拿上餐桌，瓶子就变形了。其次，因为啤酒里含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害的。这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时会将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。普遍的规定是，酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶了。

玻璃瓶：“轻重”两极化

用玻璃瓶盛装葡萄酒属惯例，尽管上针对不同的葡萄酒也有企业推出利乐包装和铝质罐装的形式，但玻璃瓶以其可靠、经济实惠的特点还是被广泛使用，并占据着绝大数市场份额。同市场一样，玻璃瓶也是国内葡萄酒市场的主流使用产品，目前，我国生产葡萄酒玻璃瓶的厂家约有10家，像烟台的长裕玻璃制品有限公司、秦皇岛索坤日用玻璃制品有限公司是较大的两家，市场占有率高达50%以上。

据了解，目前整个玻璃瓶生产市场目前仍处于比较杂乱的状态，玻璃瓶产品质量参差不齐，多数中小型企业仍然停留在简单生产的现状，缺少科研投入，产品科技含量低，不注意产品细节，质量很难保证。只有少数规模较大的有实力的企业在生产技术和工艺上基本与同步，运用先进的研科技术实现了生产过程的机械化、自动化，攻克了“轻量化”玻璃瓶生产的技术难关，玻璃瓶（规格750ml）的重量已由过去的540克降至400克左右，达到了上“低碳环保”的要求，这种轻量型的玻璃瓶今年将大批量用于国内葡萄酒市场，为葡萄酒产业实现“节能减排”提前做好了准备。

从玻璃瓶需文章来源：winechina.com求市场来看，“轻量型”酒瓶将被广泛使用，而相应的“重量化”的玻璃瓶生产近几年也呈上升趋势，这种瓶型主要迎合了如今葡萄酒生产企业开发个性化、高端产品的需求，玻璃瓶重量为1000-1200克，采用墨绿色或棕色调，以便降低日光照射对葡萄酒的影响，主要用于那些陈酿型、具有收藏价值的高端酒，目前占市场的3%-4%。

近日，美国酒业集团发表声明，已决定采用利乐包装代替原有的艾伦峡谷（GlenEllen）与鱼眼（FishEye）葡萄酒单人份玻璃瓶包装。

公司近日宣布，将我国发行的187毫升玻璃瓶葡萄酒换成250毫升利乐包装，涉及品牌包括艾伦峡谷霞多丽、灰比诺、白增芳德、美乐、赤霞珠以及鱼眼霞多丽、美乐。酒业集团总裁大卫•肯特说：“这一行动进一步表明我们对减少碳足迹、支持环保的承诺。”集团销售主管莱斯利•拉森补充称：“总体而言，运输利乐包葡萄酒产生的碳足迹比玻璃瓶少50%.”四盒250毫升利乐包葡萄酒比四瓶187毫升玻璃瓶葡萄酒的容量多三分之一。

艾伦峡谷利乐包葡萄酒四盒售价5.99美元，鱼眼四盒零售价6.99美元。美国酒业集团此举既减少了碳足迹，为环保做出贡献，也降低了葡萄酒包装和运输的成本，可谓一举多得。