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吃蟹配黄酒吗、黄酒蒸蟹的做法、黄酒蟹的做法大全

时间:2018-10-12   阅读量:962
导语 秋风渐凉,又到了吃大闸蟹的季节。黄酒佐蟹,可真真算是绝配。虽然曾经在中国历史上风光无两的黄酒如今落得一个尴尬的地位,似乎只有人们在吃蟹的时候才会想起,但“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣”的境界,却成为吃货们毕生追求的理想。

葡萄酒怎么配火锅 老外昨教重庆人招数

红酒里的丹宁会让人觉得干涩,让人感觉辣味更集中,因此用来配辣子鸡可谓以毒攻毒。”昨天下午,来自澳大利亚的葡萄酒品鉴师,为数十重庆人举办了一场别具一格的品鉴会——如何用葡萄酒来搭配川菜和火锅。

品鉴师指导大家分别用不同葡萄酒,搭配不同川菜或火锅饮用。