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奔富红酒407指的是澳洲酒庄“奔富-Penfolds”旗下红酒品牌“BIN407”干红葡萄酒,由的赤霞珠葡萄酿造,定位中高端,酒精含量为14.5%vol。
往期我们介绍过澳大利亚葡萄酒,奔富可以说是澳大利亚好的红酒庄之一,奔富酒庄以生产干红葡萄酒而闻名,奔富红酒407可以说是世界的干红葡萄酒。
受到奔富红酒707的启发,奔富红酒407提供了品种的定义和可接近性,但仍然具有结构和深度的味道。品种丰富的Bin 407,突出了Penfolds多区域,多葡萄园混合的奖励,以及由法国和美国橡木的敏感使用支持的成熟水果核心。
葡萄产地:库纳瓦拉,麦克拉伦谷,巴罗莎谷,拉顿布里和帕史维。
奔富(penfolds) Bin 389和Bin 407系列,被称为奔富奔富Bin系列中的性价比,两者的价位也十分相似,那么这两款酒到底谁才是中端的呢? (推荐阅读:当端午节粽子遇上葡萄酒,粽子配什么酒好吃)
“小葛兰许” - Bin 389
品种:赤霞珠与西拉
在这两款酒里面,较早面世的当然是Bin 389了,该酒的首批年份是遥远的1960年,当时奔富的葛兰许(Grange)刚刚发布没几年,而定位低于葛兰许的Bin 389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶,而被称为“穷人版葛兰许”。
事实上,奔富葡萄酒在澳洲本土市场上螺旋盖的更多(大部分澳洲酒都采用螺旋盖封瓶),在市场上则软木塞更常见(人更喜欢软木塞),这主要是消费者习惯决定的。至于软木塞和螺旋盖孰优孰劣,很多人或许都会认为二者大概能战个平手,各有利弊。
不过,葡萄酒的“守护神”可不止软木塞和螺旋盖 2 种,你还知道哪些葡萄酒瓶塞呢?它们各自有什么特点?今天,我们就来好好了解一番。
1 软木塞
使用情况:约 115 亿瓶,占比约 64%
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