澳大利亚葡萄酒产区,澳大利亚葡萄酒地理标志是什么,澳大利亚葡萄酒品牌有哪些

澳大利亚葡萄酒的10大产区：

1、霞多丽葡萄酒——玛格丽特河（Margaret-River）、雅拉谷（Yarra-Valley）、阿德莱得山区（Adelaide Hills）；

2、赤霞珠葡萄酒——库拉纳拉（Coonawarra）、玛格丽特河（Margaret-River）；

3、赛美蓉葡萄酒——猎人谷（Hunter Valley）；

在去年，澳大利亚联邦议会正式通过澳葡萄酒业较重要的法律修正案——《澳大利亚葡萄酒及白兰地局法1980》的修改案。这个修改案主要是回应2008年12月1日澳大利亚与欧盟之间签订的《澳大利亚和欧共体间葡萄酒贸易协议》，这也是澳与欧盟间第二个类似的协议，本协议取代了1994年1月签订的老协议。

事实上一直到1993年，澳大利亚在保护包括葡萄酒等农产品地理标志(geographicalindications)方面的立法是一片空白。直到与欧盟签订94协议，才促使澳大利亚开始加快国内的立法保护本国和欧共体葡萄酒的地理标志。

澳大利亚阳光充足，气候温和稳定，土地矿产丰富，自然环境较好，无污染，在这个地方才能种植世界上极好的葡萄。澳大利亚拥有创新、卓越的酿酒技术和多元文化的酿酒经验。无疑是世界优质葡萄酒生产国之一。

澳大利亚葡萄酒产量大

澳大利亚的酿酒科技先进、崇尚保留葡萄的较高的原味和果香的酿酒哲学，从而使澳大利亚葡萄酒匆忙个性及活力。而且澳大利亚可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。

世界上生存葡萄酒的国家是有着不少的，其中的一些国家所生产的葡萄酒是极其有名的，那么，为什么澳大利亚的葡萄酒会很受人们欢迎？会很好喝呢？下面就让笔者来为大家讲解一下吧。

实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的**原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力，别具特色。

由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。

如果喜欢喝葡萄酒的人，对于葡萄酒的酒庄了解是比较多的，尤其是那些比较有名的酒庄，比如澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄。大家对于澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄了解多少呢？接下来，随笔者一起来了解一下吧。

澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄

“源自1844，醇臻隽永”，这是一句传承Penfolds酒庄酿酒艺术的口号，融合了热情、责任、勇气与耐性，如今，这样的酿酒艺术的传承在全世界阐扬广大。

澳大利亚是新世界葡萄酒国家，而法国是旧世界葡萄酒国家；澳大利亚的葡萄酒风格比较大胆有新意，而法国的葡萄酒风格偏传统且经典。澳洲的酿酒技术相对于法国的酿酒技术来讲更加锐意创新。那么澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别？

酿造工艺的区别

首先，澳洲红酒与法国红酒主要的区别就是酿造工艺的区别。

法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国严格遵循的传统酿酒方式，使酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已很好。

作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的澳洲奔富葡萄酒传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。

实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力，别具特色。

的酒评家做澳大利亚葡萄酒年鉴，首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion，如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳大利亚的葡萄酒，进行公正客观评分，他的年鉴已经成为热爱澳大利亚葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中，酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是葡萄酒(Outstanding wines)，90-93 分是强力推荐(Highly recommended)， 87-89分是推荐饮用(Recommended)，84-86分是易于饮用(Accep)，其中，只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为"五杯酒"标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。

兰顿分级:

说起葡萄酒，很多人都会对酒庄进行的一定的了解。很多人对名酒的研究一般都起源于欧洲，但是澳大利亚也是葡萄的优质生产地，是葡萄酒进出口的大国之一。澳大利亚的酒庄也是十分的多，今天小编来带领你们来谈谈澳大利亚红酒三大品牌的葡萄酒庄。

浅谈澳大利亚红酒三大品牌葡萄酒庄

1、澳洲奔富酒庄！

奔富酒庄（Penfolds Winery）位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚，也是大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质，实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value for money”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的，不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds，这个被人们赞誉为澳大利亚富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亚，这是一个无人不知的品牌，是品质的象征。

在很长一段时间里，澳大利亚都是世界上喜欢喝啤酒的国家之一，澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。调查显示，澳大利亚人对本国酿造的啤酒有着强烈的偏好。下面为大家介绍下澳大利亚十大啤酒品牌

澳大利亚十大啤酒品牌

1.Coopers

澳大利亚大的独立啤酒厂Coopers Brewery Ltd自1862年开始营业，由Thomas Cooper创立的Coopers啤酒厂以酿造高品质精酿啤酒和IPAs而享誉欧洲大陆。一些受欢迎的啤酒品牌包括淡色啤酒、气泡啤酒、特浓年份啤酒和好的特浓黑啤酒。

玛格利特河产区（Margaret River）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的西南角，是葡萄酒世界里位置为偏远的产区之一，但地理上的与世隔绝并未阻碍它的迅速发展。（推荐阅读：探索澳洲优质赤霞珠产区——库纳瓦拉）

20世纪60年代中期时，经科学家对当地气候与土壤的精心考察与研究，发现玛格利特河具备产出高质量葡萄的潜力。自此，多位**葡萄农与酿酒者纷纷前来一试身手，当地的葡萄酒产业迅猛发展起来。

虽然发展历史仅为短短50余载，酒庄数量仅有150多家，葡萄酒产量也只占澳大利亚总产量的3%，玛格利特河却出产着澳洲约20%的**葡萄酒，是澳大利亚当之无愧的精品产区之一，同时也是享誉的产酒区。

深受海洋影响的气候

为什么大家都喜欢喝澳大利亚葡萄酒？葡萄酒大国那么多，国人为啥偏爱澳大利亚？

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好喝

人比较偏爱红葡萄酒，而澳大利亚多的葡萄酒就是西拉、赤霞珠。很多澳大利亚葡萄酒果味多、香气足，酸度、单宁柔和，容易接受，非常符合国人口感。

澳大利亚是一个具有风情韵味的**，阳光充足，风光极好，吸引了不少的游客。澳大利亚盛产啤酒，那么大家对于澳大利亚啤酒品牌有哪些了解多少呢。接下来小编来为大家介绍几款澳大利亚啤酒品牌，希望对大家有帮助。

福斯特啤酒

福斯特是一个澳大利亚啤酒品牌，由福斯特集团（Foster Group）出产，在各地都有酿酒厂。福斯特啤酒在亚洲**非常流行，但在澳大利亚本土却没有太多的名气。这个品牌的啤酒酒精度（abv）一般是5%。推荐阅读：喝啤酒多了也是会上火的

雅拉谷（Yarra Valley）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）产区，距离首府城市墨尔本（Melbourne）只有一个小时的车程。同时，它也是澳大利亚古老和的葡萄酒产区之一。得益于优越的地理环境和凉爽的气候，雅拉谷已成为的黑皮诺（Pinot Noir）产区，其出产的黑皮诺葡萄酒精细紧致，单宁丝滑，受到世界各地的广泛认可。那么，除了黑皮诺，雅拉谷还盛产哪些优质葡萄酒呢？ （推荐阅读：加州门多西诺葡萄酒怎么样，加州门多西诺葡萄酒好喝）

1. 霞多丽（Chardonnay）

其实，雅拉谷出产的霞多丽葡萄酒几乎和黑皮诺一样出名。由于产区气候凉爽，再加上葡萄会在糖分较低的时候采摘，所以酿造出的酒款通常带有很高的酸度，在香气和风味上会呈现更多的花香以及柑橘类水果、核果和矿物风味，随着陈年，其香气更为复杂，一些咸鲜风味及新鲜的无花果干风味会逐渐呈现，十分美妙。

2. 长相思（Sauvignon Blanc）