日本啤酒前五名,日本啤酒定义,日本啤酒

在啤酒的生产和消费方面，日本在全球排名前十位。此外，啤酒现在占日本酒精消费总量的三分之二。很明显，日本人喜欢他们的啤酒。

众所周知，日本人在用餐时会伴以啤酒，正如人们通常会在清酒时一起喝啤酒一样–用餐通常是从啤酒开始，然后再饮用其他饮料，这表明了它的流行程度。

在日本市场上，主要的啤酒分销商是拥有数十年历史的啤酒厂，这些啤酒厂生产各种各样的世界一 流的啤酒，并广泛出口。

在这里，我们介绍了可以在国内轻松找到的前五种日本啤酒，如果您是一位啤酒爱好者并且想扩展自己的口味，那么应该尝试一下。

据日媒报道，日本政府拟修改啤酒的定义。《啤酒法》中规定啤酒中麦芽含量应为67%以上，日本政府拟将其比率下调为50%，并允许添加果实、香辛料等调味。该措施将载入到2017年纳税制度改革大纲里并于2018年开始正式实施。

修改案中不仅要下调麦芽的比率、还将原来的原料范围从麦芽、啤酒花、麦子、米、玉米放宽到果实(包括果肉和果皮)或香辛料，香辛料包括香菜及橙皮等。

目前日本啤酒类分3种类征税，即以350毫升灌装计，啤酒为77日元;发泡酒为47日元;第三类啤酒为28日元。“卡夫啤酒”或进口啤酒等味道独特的啤酒中，有些因麦芽含量不足67%或添加规定原料以外的原材料而只能标注“发泡酒”销售，而按照规定只要麦芽含量超过50%就得按照啤酒征税，因此出现标注着“发泡酒”而按照啤酒征税的不合理情况。修改啤酒定义能改善这种不合理情况，而且日本发泡酒的平均含量为25%左右，因此不会受修改的影响。

到了日本旅游，泡汤后适合来杯啤酒了，但是上面的日文一大堆，真是看不懂哪里不同，现在啤酒除了以酿造方式不同做区别之外，在日本，啤酒依据大麦率还有更多种分类，现在就来了解到底哪里不一样吧！

日本法律规定原料使用的大麦率少于70%的都要归类为发泡酒，而不是啤酒，所以尽管大部分的原料都和真正的啤酒一样，但大麦率较少的情况下，要与啤酒做个区分，而日本的啤酒主要分为三大类。

1.ビール（啤酒）

在日本酒税法中所谓的啤酒是以「麦芽、啤酒花、水」为原料发酵酿造，或麦芽、啤酒花、水以及其他「政令所规范的材料」发酵制成，不过上述「政令所规范的材料」含量不得超过麦芽的50%、酒精浓度不可以超过20%。符合这些规定，瓶身上才可以标示「ビール」，以目前的税率，一瓶350ml容量的啤酒，酒税为77日圆。

在日本酒文化中，常见的酒类有清酒、烧酒和啤酒，日本人较常喝酒的地方便是居酒屋。今天好酒网小编来给大家介绍一下日本四大啤酒品牌！

1、麒麟啤酒

麒麟品牌以传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的，是一个享有百年盛誉的世界性品牌啤酒。麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史，是日本前列大啤酒企业，麒麟品牌遍布。麒麟啤酒采用前列道麦芽汁酿造的方法，只有日本麒麟一家在使用，务求带给消费者原汁原味的啤酒感受。

2、朝日啤酒