绿酒好选择,绿酒怎么样,绿酒好喝吗

绿酒是少数几个能代表夏天的葡萄酒之一。它是一种清新脆爽、年轻又充满活力的葡萄酒，易饮又不失情趣，非常适合给骄阳似火的夏日降降温。重要的是，绿酒还非常实惠，很多品质好的绿酒售价都在100元以下，不必花太多钱，就能喝上。在炎炎的夏日之夜，倒上这款简单易饮的葡萄酒，也不愧是一种完美的享受。

绿酒产自葡萄牙，在葡萄牙语中“Vinho Verde”是“绿色葡萄酒”的意思，这个名字主要表达这种葡萄酒应该在它年轻、清新又充满活力的时候饮用。因为绿酒是在年轻的时候饮用，容器中有一种轻微起泡的泡腾片可以增加葡萄酒清新的酸度，所以它没有加气，但是喝起来会有柠檬的脆爽可口之感。

绿酒产自葡萄牙较大的葡萄酒产区，靠近大西洋右岸。来自海洋的微风有助于结出明净的果实，为葡萄酒增添清新的口感，这也塑造了绿酒的个性，使它变成一款非常适合在沙滩上饮用的葡萄酒。

绿酒产区也是世界上风景漂亮的产区之一，这里有着郁郁葱葱的漂亮体面。这主要是因为这里的葡萄酒生产商们在山丘上使用棚架式栽培技术，使葡萄藤缠绕于棚架上，一眼望去，漫山的绿。有些葡萄藤还会爬山电线杆，这让这里的葡萄酒生产商们可以很好地利用每一寸土地来培植这种清新的葡萄。

世界上的葡萄酒款式种类是不少的，其中的一些葡萄酒是很受人们的欢迎喜爱，那么，什么是葡萄牙绿酒呢？知道葡萄牙绿酒产区的详细内容吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

夏季经常在户外喝酒的酒友可能会对葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）比较熟悉，这些酒款价格不贵，酒精度也不高——10%-12%。绿酒通常带有一点气泡，发酵时酒液有时会自然产生二氧化碳，但更常见的是在装瓶的过程中加入二氧化碳。绿酒的酸度比较充沛，因此成为了夏日的清新之选。

大家知道绿酒是什么，葡萄牙绿酒怎么样

绿酒中的“Verde”一词意思是“绿色的”，很多人都误以为这是指酒的颜色或表示这种酒应该在年轻时饮用。事实上，绿酒的酒液通常呈浅稻草色，其中一些酒款还可以在陈年后发展得更美妙。除了白葡萄酒以外，绿酒产区也有生产红葡萄酒和桃红葡萄酒。

绿酒，其名切，其意幽。千百年来，无数名人墨士歌之咏之，沉醉至今，吟诵绿酒的诗句更是不知凡几：

“清歌散新声，绿酒开芳颜。”——晋 陶渊明

“春日宴，绿酒一杯歌一遍。”——五代 冯延巳

“东山春酒绿，归隐谢浮名。”—— 唐 李白

夏季经常在户外喝酒的酒友可能会对葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）比较熟悉，这些酒款价格不贵，酒精度也不高——10%-12%。绿酒通常带有一点气泡，发酵时酒液有时会自然产生二氧化碳，但更常见的是在装瓶的过程中加入二氧化碳。绿酒的酸度比较充沛，因此成为了夏日的清新之选。 （推荐阅读：蜡封葡萄酒怎么开瓶，蜡封葡萄酒品质更好吗）

绿酒是什么，葡萄牙绿酒怎么样

绿酒中的“Verde”一词意思是“绿色的”，很多人都误以为这是指酒的颜色或表示这种酒应该在年轻时饮用。事实上，绿酒的酒液通常呈浅稻草色，其中一些酒款还可以在陈年后发展得更美妙。除了白葡萄酒以外，绿酒产区也有生产红葡萄酒和桃红葡萄酒。

绿酒的名字来源于该产区郁郁葱葱的环境。绿酒产区位于葡萄牙西北角，产区西部与太平洋接壤，东部和南部与山脉相连，北部流淌着米尼奥河（Minho River），而杜罗河（Douro River）则流经产区南端。这些自然条件使得该产区气候凉爽，微风习习，再加上这里的花岗岩土壤，绿酒得以拥有令人心旷神怡的清新之感。

翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到“绿酒”或“酒绿”，比如晋陶渊明的“清歌散新声，绿酒开芳颜”;唐杜甫有诗云：“灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神”;五代南唐冯延有词曰：“春日宴，绿酒一杯歌一遍”;宋代王安石的“令节想君携绿酒，故情怜我踏黄尘”。还有晏殊的“绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡”;史浩的“ 寿酒千钟绿，官花万叠红”;王稚登的“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人”……（推荐阅读：白酒、红酒、黄酒、绿酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么区别）

从诗人的酒诗中，无不透露着“绿”，再到我们经常接触的一个成语叫“灯红酒绿”，是否理解为古代的酒是绿色的呢?

古代的酒是不是绿色的，这个还不能确定，但古代还真有绿酒存在。2003年西安考古队发现一座两千多年前的西汉早期大型积炭古墓，其中就发现了色泽青绿的汉酒，至于此酒是呈自然绿色还是被铜绿所染，尚待考证。

而在古代，有记载的绿酒，比较的要数“醽醁”了。“醽醁”据说它是古代的一种美酒。明代李时珍《本草纲目》有解释：“酒，红曰堤，绿曰醽(ling零)，白曰磋。”由此可见，醽，即是绿酒。而早在晋代，道学家葛洪对“醽醁”就有引用，《抱扑子·嘉遁》中提到：“藜藿嘉于八珍，寒泉旨于醽醁”。又有文献记载唐代名臣魏征善治酒：一种酒是醽醁、一种是翠涛，唐太宗对此赞不绝口。称之“千日醉不醒，十年味不败”。（推荐阅读：绿酒是什么酒，绿酒好喝吗）

红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色，而在酒类的范畴里，也有这么一个七彩世界，它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而，酒里面真的有这么多颜色吗？混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢？别急别急，请听我细细道来！

什么是白酒？

1.白酒

说到白酒，我们下意识前列反应肯定是白酒。白酒是我国特有的一种蒸馏酒，根据国家标准，白酒指的是以粮谷为主要原料，采用大曲、小曲或敖曲及酒母等为糖化发酵剂，再经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏多个步骤制成的一种饮料酒。过去白酒有许多地方性名称，可谓是非常杂乱，直到新成立后才有了规范，并统一称作“白酒”。

葡萄酒作为葡萄牙的传统产业，是这个国家重要的出口农产品之一。绿酒作为葡萄牙特有葡萄酒品种，对保持葡萄牙传统产业具有举足轻重的作用。然而，在近几年经济危机的冲击下，欧洲和北美等传统的绿酒主要消费市场需求减速。那么问题来了，绿酒是什么酒，绿酒好喝吗？

相关推荐：伏特加绿酒如何调制？需要哪些配料？

绿酒是什么酒

绿酒是葡萄牙特有的葡萄酒品种。所谓绿酒并不是绿色的酒，而是一种白葡萄酒。它的酒精度比较低，通常在8%左右，非常适合在夏日聚会或者公园野炊时饮用，既能让人尽兴，又不会让人太醉。

伏特加绿酒鸡尾酒是一款来自俄罗斯的鸡尾酒，这款鸡尾酒在餐后酒的记录上有着很久的历史了。这款鸡尾酒也正如你们初次品尝鸡尾酒的感觉一样，是一款酒精度高的鸡尾酒。那么这款鸡尾酒如何调制呢？调制的时候需要哪些配料呢？下面我们将逐一为大家介绍。

黑色俄罗斯鸡尾酒好喝么？如何调制？

调制伏特加绿酒所需材料：