黄鹤楼酒怎么样？黄鹤楼酒是什么香型？黄鹤楼酒介绍?

黄鹤楼酒，从公元223年“ 醉酒水淋群臣”的典故，到张之洞献酒光绪帝建御用酒坊天成坊的史实，黄鹤楼酒历史悠久，文化底蕴深厚，从荣获两届全国白酒评比金奖到被授予“中国白酒质量产品”荣誉称号黄鹤楼酒一直坚守品质、匠心酿造。那么，黄鹤楼酒怎么样？黄鹤楼酒是什么香型？下面给大家介绍。

黄鹤楼酒怎么样？

黄鹤楼酒，挑选单一高粱，严选品质好的材料，精选每一颗高粱，地缸固态发酵、清蒸清酿，净中去净，清中取清，酒香清雅纯正，协调绵柔，余味爽净悠长。

曲为酒之骨

在中国酿酒历史中，自古就有“曲为酒之骨、水为酒之血、粮丰酒之味、窖蕴酒之香，而唯有曲，方能定酒之魂”之说。即以酒曲定酒型，好曲才能酿好酒。

制曲是酿酒过程中一个重要步骤，想要酿出一瓶好酒，大曲是点睛之笔。曲香味决定酒味，曲香味不纯正则酒香味就不纯正。黄鹤楼酒以其闻香自然浓郁，酒体丰满醇厚，回味悠长的风格特征，深受广大消费者的喜爱。

大曲“陈香”

黄鹤楼酒以浓香白酒主导，关键有黄鹤楼和黄鹤美酒两大系列产品，黄鹤楼酒以42，45度主导，口感绵和，有一丝劲头，东北人总是感觉不足烈，不足杀口，北方人有感觉念书台高，仅合适武汉市当地口感。

前例：酿制黄鹤楼酒的水资源坚持不懈应用地下深度甘泉，经逐层滤化，水质纯粹清冽，ph值适度，含有有利身体的矿物，促使酒体清冽雅致，香醇极其。

第二：黄鹤楼酒在传承传统式纯粮固体发酵加工工艺的基本上与时俱进，选用深度发酵的与众不同加工工艺，按不一样的发酵周期时间层次分馏，产生了与众不同的深厚醇香。

第三：湖北省为鱼米之乡，自古以来便有湖广熟，天地足之称。黄鹤楼酒用心选择高粱米、椰子的、苞米、稻米、麦子等原材料，按占比有效配制，融洽并存。

对于酒企，文化是魂。酒文化是其持续发展的动力源泉，更是核心竞争力的重要组成部分。近年来，黄鹤楼酒业以文化产业升级，在实现汉汾酒复兴的道路上阔步前行。那么，黄鹤楼酒·大清香怎么样，黄鹤楼酒·大清香好喝吗？ （推荐阅读：人民小酒宏图怎么样，人民小酒宏图好喝吗）

黄鹤楼酒·大清香怎么样

黄鹤楼酒·大清香兴于1898年张之洞献酒光绪帝，被赐名‘天成坊’，寓意‘佳酿天成，国富民强’；成名于1984、1989年两蝉名酒称号；驰名于20世纪‘南楼北汾’之高度；复兴于2018年，传承地缸发酵古法酿艺，以‘大曲清香’、‘大味清香’、‘大国清香’之名，回归名酒价值，回归品牌高度。 （推荐阅读：人民小酒丰年怎么样，人民小酒丰年好喝吗）

黄鹤楼酒·大清香好喝吗

黄鹤楼酒与白云边酒，是湖北两大的酒品牌，较近，有很多人都在问黄鹤楼酒怎么样？好喝吗？和白云边酒相比，哪个更好喝？下面小编就给大家介绍一下。

黄鹤楼酒怎么样？好喝吗？

黄鹤楼酒以浓香型白酒为主，主要有黄鹤楼和黄鹤佳酿两大系列，黄鹤楼酒以42，45度为主，口味绵和，有些许后劲，北方人只会觉得不够烈，不够杀口，南方人有觉得读书台高，仅适合武汉本地口味。（推荐阅读：劲酒喝着怎么样，好喝吗，劲牌介绍）

白云边酒是白酒界比较有名的白酒品牌，有着很好的口感，属于兼香型的白酒。