牛栏山二锅头炫彩v8怎么样？牛栏山二锅头哪款酒比较好喝？牛栏山二锅头是纯粮酒吗？牛栏山二锅头多少度，牛栏山二锅头哪款好喝？

本文主要是介绍牛栏山二锅头炫彩v8怎么样？牛栏山二锅头炫彩v8多少度？下面一起来看。

牛栏山二锅头炫彩v8怎么样？

牛栏山二锅头炫彩v8，原生态无污染水源，可以直接饮用，正所谓的酿泉为酒水香而酒洌，高粱、小麦、玉米、糯米、大米等，酿造优良醇厚清香的美酒，传承古老酿制工艺，酿就香醇口感，古老味道，酒质清澈，柔和协调，入口不辣，绵甜甘冽，回味爽净。

牛栏山二锅头，旗下二锅头酒水产品众多，人们可供选择也多样。牛栏山二锅头很好的满足众多二锅头爱好者多样化的口味需求。那你知道牛栏山哪款酒比较好喝吗？今天笔者就给大家推荐几款好喝的牛栏山二锅头。

牛栏山魁盛號大师级手工原浆二锅头

牛栏山魁盛號大师级手工原浆二锅头的外包装，给人一种奢华又淡雅的感觉，再说酒瓶，牛栏山53度的设计都非常独特，不管是魁盛號还是黄龙，都走的宫廷路线，彰显了紫禁城的风范。口感就不评价了，喜欢的自然爱不释手。

牛栏山珍品三十(30)

二锅头是在清朝年间被发明出来，因此地道的二锅头制作手法肯定是北京二锅头，现在北京二锅头也出现了两个著 名的厂商来，开始对内一家是红星二锅头，一家是牛栏山二锅头，他们两者制作出来的二锅头，到底哪一个味道更加正宗呢？我们来看看老酒鬼们都是如何选择的吧。

红星二锅头和牛栏山二锅头都是地道的北京二锅头，不过建立时间不一样。

红星二锅头是国内第1家国营酒厂跟共和国同岁在1949年就建立了，但是牛栏山则晚上三年成立于1952年，因此从历史上来看红星二锅头是更加根正苗红，而且红星二锅头在建国后还曾经作为国宴酒出现，所以算是二锅头的宗师。

红星二锅头更倾向于传统工艺，制作的二锅头是清香型白酒口味是特别浓烈，一口下去就能让人尝出白酒的味道，不过推出的款式和品种都比较少，但是他们都比较坚持传统，所以一推出来的几乎都是固态酿造法那样的纯粮酒。

红星二锅头的口感更浓烈，而牛栏山二锅头的口感更柔和，红星二锅头保持着传统的手工酿造，大部分产品都是按照固态法的执行标准。而牛栏山二锅头大部分都是液态法的生产方式。红星二锅头公司生产的比较单一，而牛栏山二锅头这家公司还生产其他香型的产品。

红星二锅头和牛栏山二锅头的区别

制作工艺：红星二锅头还保持着传统的手工酿造，按照国家酒类标准生产罐装的，大部分产品都是按照固态法的执行标准，而而牛栏山二锅头大部分都是液态法的生产方式。

口感：红星二锅头更浓烈一些，但是牛栏山二锅头口感更柔和一些。

放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。

二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第1甑活儿，天锅第1次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂(红星前身)。

作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。

北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。

牛栏山酒厂，在1952年，当时由「富顺成」、「公利」、「魁胜号」和「义信」4家企业建立，属于北京国有大型企业，以及上市公司北京顺鑫农业股份有限公司旗下。

首先，推断一款酒是否是纯粮酒还得看官方给出的标准，所谓纯粮酒就是以粮食为原料，采纳固态(或半固态)酿造而成，未添加酒精以及添加剂固有的风格特征白酒，其产品标准为固态法白酒。而酒精酒的执行标准为液态法白酒，并且勾兑是白酒生产中不可缺少的一种工艺，在上世纪60年代开始，有些酒厂为了节省开支，开始改变工艺，做出了酒精勾兑酒。而纯粮食酒工艺是酒曲固态发酵，经过蒸馏后做出了纯粮食酒。那这个就是勾兑酒和粮食酒的区别在于是以酒勾兑，还是以酒精勾兑。

其次，虽然市面上有很多人谈论牛栏山，到底是属于粮食酒还是勾兑酒，其实这个是没有对粮食酒有明确的标准和划分，现在除了小作坊和自己做的白酒以外，绝大部分的白酒都是用到粮食酿造的，而且也都使用了勾兑工艺。白酒如果按照基本的酿造方法就是固态法，液态法，以及固液法。

其中固态法是用各种粮食作物直接发酵成酒，然后经过一系列复杂的取酒，蒸馏，调香，勾兑陈酒等等步骤成酒，是目前白酒行业中比较认可的做法，包括茅台，五粮液也是此法。所以从某种意义上来说这不能算是真正的原始粮食酒了；液态法就是将粮食先发酵，产生浓度高于90%的酒精，然后再勾兑蒸馏水来做酒，它也用到了粮食，但是其实已经算是酒精酒了；固液法是折中的办法，先粮食做酒精，再勾兑已经做好的白酒原液成型，相当于是混合的白酒，到底算粮食酒还是酒精酒，就看你自己怎么理解了。（文章来源：中 国红酒网）

北京二锅头不仅是我国知名度很好的京城名酒，更是我国白酒文化的一种表现，而且从古到现在白酒具有的历史是非常悠久的，我国的白酒主要来源于蒸馏酒技术，像这种用酒曲进行发酵蒸馏酒就有二锅头，那下面我们一起来看看，牛栏山酒与红星二锅头之间具有什么不同。

1、口感不同

红星二锅头，相对牛栏山度数还是比较高的，具有52度、56度，而且喝下去很热辣，入口下喉至腹部有一股热辣的刺激感，对于喝高度酒的朋友是不错的选择。而相对于牛栏山酒看，这款酒的口感过于清淡， 42度的酒精完全感觉不到酒味的刺激，有种白开水里添加酒精的感觉，饮用低度酒的朋友可以选择。

众所周知，二锅头在北方地区很受欢迎。就品牌而言，红星二锅头与牛栏山二锅头两大品牌占据了二锅头酒的绝大部分市场，他们之间的关系，就好似可口可乐与百事可乐的PK。那么红星二锅头和牛栏山二 锅头哪个好？它们之间有什么区别呢？下面我们就一起来了解一下。

红星二锅头和牛栏山二锅头哪个好-它们之间有什么区别呢

作为民酒典范，本着经济实惠，民大众的宗旨，红星二锅头和牛栏山两款酒占据了广大的低端消费市场，是老百姓喝得起又爱喝的酒。

红星二锅头

大家都知道二锅头是京酒的代表，牛栏山二锅头拥有良好的地候、资源丰富适合酿酒。牛栏山二锅头通过自己独特的酿造工艺及优质的原料打造出别有风味的牛栏山二锅头。那么，现在市场牛栏山二锅头多少度，牛栏山二锅头哪款好喝？

牛栏山二锅头多少度

牛栏山二锅头度数分别有36度、42度、45 度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛栏山二锅头属清香型、浓香型白酒，也是北京的一大名酒，人们饭桌上时常可见的一大白酒，有单个的，带包装的，各种各样，高低档随您喜欢随您选择，精美的包装，浓郁的清香型白酒，让人回味无穷。

牛栏山二锅头哪款好喝