和雅太白酒怎么样？太白和雅喜庆酒价格，陕西国优太白酒多少度？太白酒是什么香型的酒？渝酒名片-诗仙太白酒的养成史

太白酒始于商周，盛于唐宋，成各于太白山，闻名于唐李白。地处北纬33度，各优白酒生产黄金线，自然环境优美，位于秦岭主峰太白山，水质甜爽口，土地肥沃，气候宜人，酿酒条件优渥。“太白牌”太白酒，便依托这自然环境，每年产出大量的凤香老酒。那么，和雅太白酒怎么样？太白和雅喜庆酒价格。下面来看。

和雅太白酒怎么样？

和雅太白酒，纯粮酿造，团圆喜宴，口感柔和，好酒好彩头，喜庆加持，精选原粮，固态发酵，好粮好水酿地道好酒，酒体，澄亮透明，酒质更具风味，太白酒酒海作为白酒酿造工艺中的储存容器，有着近千载的历史。古人采用秦岭深山的荆条编织成大篓，内壁以血料、石灰等，作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布，再用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以特定比例涂擦、晾干而成，每一个酒海的制作周期都得历时一年之久。整套工艺使得酒海“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。

太白酒始于商周，盛于唐宋，成各于太白山，闻名于唐李白。地处北纬33度， 各优白酒生产黄金线，自然环境优美，位于秦岭主峰太白山，水质甜爽口，土地肥沃，气候宜人，酿酒条件优渥。“太白牌"太白酒，便依托这自然环境，每年产出大量的凤香老酒。那么，陕西国优太白酒怎么样？陕西国优太白酒多少度？下面来看。

陕西国优太白酒怎么样？

太白酒酒海作为白酒酿造工艺中的储存容器，有着近千载的历史。古人采用秦岭深山的荆条编织成大篓，内壁以血料、石灰等，作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布，再用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以特定比例涂擦、晾干而成，每一个酒海的制作周期都得历时一年之久。整套工艺使得酒海“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。

陕西国优太白酒，纯粮酿造，自饮口粮，陕西名酒，固态发酵，历久弥香，好粮好水酿地道好酒，入口甘润，口感醇厚绵柔，集绵、甜、鲜、香、 爽五味为一体，老酒三藏，独到酒韵，酒质更具风味。

太白酒业沿袭了传统的制曲工艺，檀香木制作曲匣，人工压实，恒温藏于曲房中，使酒化酶和酵母充分生长。那么，太白酒怎么样？太白酒是什么香型的酒？下面一起来看。

太白酒怎么样？

太白酒，高性价比粮食酒，小酌自饮|团圆聚会，传统手工技艺，采用土暗窖固态续渣法老五甑混蒸混烧，选用高梁为原料，以大麦、豌豆制曲，取用太白山主峰(次高峰海拔3666米)积雪融水作浆陈酿，土窖低温发酵，老法续渣，泥封窖池悠火蒸馏，掐头去尾，分级入库，精酿而成。

诗仙太白酒可以说是重庆白酒的一张名片了，在重庆诗仙太白酒和江津酒都是一方名品，不过后者在外地的名气就不怎么样了。因此，渝酒走出重庆还得看诗仙太白。重庆这个地方本来就小，酿酒业不怎么发达，真正的酿造酒企也不过三四家，那么这个诗仙太白是如何在这山城成长起来的呢？咱来看看它的养成史吧！

诗仙太白酒原本不叫这个名字，更名站在酒厂的角度算是迫不得已。诗仙太白酒本名花林春，是由鲍念荣在1917年建立，不过当时并没有什么现成的酿酒窖池，于是他花重金从泸州买了当时古老的的300年窖（就是如今的国宝窖池）的窖泥和母糟。

花林春酒坊成立后开始酿造浓香型白酒，因为其酒很有特色，成为一时名酒。后来成为万县太白酒厂，也用过万县太白酒这个名字，不过由于太白酒已经在陕西存在了，因此，为了区分，更名为诗仙太白酒，一直沿用至今。诗仙太白酒早期名气一般，毕竟在历届酒评会上都没有成为名酒，仅在1988年第五届全国酒评会上获得了国优酒（银质奖）。

太白酒是陕西省宝鸡市眉县的特产。太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

陕西“太白牌”太白酒，是秦岭主峰太白山北麓脚下陕西眉县金渠镇太白酒厂生产的历史名酒，是闪烁在浩瀚酒海中的一颗明珠，是我国注册的正宗太白酒，也是闻名遐迩的优质酒。陕西太白酒因唐代“诗仙”李白曾饮和采用太白山上的融雪水作酿浆陈酿而成，故得其名。

陕西太白酒沿用传统工艺酿制，选用优质高粱为原料，以上等大麦、豌豆制曲，取用太白山主峰（次高峰海拔3666米）积雪融水作浆陈酿，土窖低温发酵，老法续渣，泥封窖池，悠火蒸馏，掐头去尾，分级入库，精心勾兑，精酿而成。酒精度为65°，属清香型白酒。酒质“三无一清”，即无悬浮、无杂质、无沉淀，清澈透明。且香甜醇厚，甘润柔和，协调爽雅，回味悠长，风味独特，著称于世。是宴请宾朋、馈赠亲友的饮料。亦可泡药医疾、舒筋活络。适当饮用，还可强身，。

陕西太白酒创始于唐代，盛于明清，越时千年而名气不衰。据地方志记载，清乾隆年间，眉县金渠镇即有酿酒作坊多家，尤以广发勇、天福成、太泉酒店生意为兴隆。新成立后，合并建厂专事太白酒的生产。早在1973年，第二届评酒会上，一举夺标，被评为八种优质地方名酒之一，并编入《名酒传》；1981年，被评为陕西省优质产品；1984年，被评为陕西省旅游优质产品；1985年，荣获陕西省地方名酒称号；1988年获国家优质产品银质奖；1990年，被评为国家优质产品，荣获金质奖。并被评为旅游产品，荣获国家轻工部奖牌一枚。1987年5月初，日本友人来到秦岭脚下太白酒厂品尝太白酒，题写了“天下第 一之美酒”的条幅。太白酒多次在评比中获奖；90年代初，作为陕西名酒，又载入《秦巴山区土特名产》一书。陕西太白酒曾作为名贵药酒的基础酒，畅销国内东北、华东、西；比各省区，受到广大消费者的欢迎。远销日本、美国、法国、德国、东南亚等十多个国家和港澳地区。并率先在美国和玻璃维亚注册，名膺世界。

太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是较古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。曾被列入《名酒传》，被评为“陕西名酒”、“陕西头牌产品"等五十多项大奖。 “太白”系列的各种品牌酒都具有包装高雅、雍容华贵、喜庆大方等特点，是馈赠亲友宴请宾客的理想之选。

裸瓶太白酒

此酒配料集宜宾五粮液和泸州老窖特曲两家之长，生产工艺和老窖大曲相近，配料则与五粮液一样，则以上等红粮、大米、糯米、小麦、玉米为原料，用小麦制成的中高温曲为糖化发酵剂，工艺即采取续糟混蒸，熟糠拦料，黄泥老窖，双轮发酵，量质摘酒，分等贮存，精心勾兑而成。

9年和雅太白

万县太白酒历史已逾千年。相传唐代诗人李白曾到过这里，在风光旖旎的西岩古庙里饮酒对弈，留下“大醉西岩一局棋”的轶闻，太白酒因此而得名。西岩也改称太白岩。传说李白晚年遭奸臣陷害而流放夜郎，途经万州遇赦。寓居西岩古庙，饮酒吟诗。万州刺史秦禄是高力士亲信，妄以“对弈赌酒”之计驱李白出境。秦禄在古庙设下棋局，请全城棋手观阵。秦禄对李白说：“咱俩下个赌，我输罚五百银子，你输了就离开万州，另外每下一子便饮万州美酒一杯如何”李白笑而不语，斗了十几回合后，李白因连饮十几杯酒，竟有点不胜酒力，而秦禄喝的是兑了水的酒，而自己喝的是百年大曲酒，冷笑道：“原来刺史的酒跟我喝的不一样，我们换着饮吧！”秦禄饮了几杯百年大曲酒便有醉意了，趁机摔破酒坛说：“没有酒了”，这时从东方飞来一只金凤凰，口衔一把金酒壶，李白取下〓续秦禄下棋，秦禄却酩酊大醉，棋也下得一败涂地。李白乘凤而去，金酒壶掉至歇凤山泉中，山泉也变得雪白纯净，清香扑鼻，正是酿酒用水的佳泉。人们为纪念李白，将西岩改为太白岩，将古庙改为太白书堂，这两处古迹至今犹在。风水协会陈帅佛2000年到此参观后题写：天下太白

太白酒厂坐落在歇凤山麓。建于1918年前后，解放前已奄奄一息。自1957年恢复生产以来，大力改进生产工艺，产量和质量都有很大提高。

此酒配料集宜宾五粮液和泸州老窖特曲两家之长，生产工艺和老窖大曲相近，配料则与五粮液一样，则以上等红粮、大米、糯米、小麦、玉米为原料，用小麦制成的中高温曲为糖化发酵剂，工艺即采取续糟混蒸，熟糠拦料，黄泥老窖，双轮发酵，量质摘酒，分等贮存，精心勾兑而成。

太白酒为浓香型大曲酒，酒液无色透明，具有窖香浓郁，醇和绵软，甘洌净爽，回味悠长的独特风味。我国白酒专家评定：“有泸州老窖的头，宜宾五粮液的尾，中间略带茅台的酱香味。”令人在一尝之后，不忍罢口。