怎么挑选葡萄酒、挑选葡萄酒的策略、5大绝招

你还在每每走到商店总能看到不同价格的葡萄酒，面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员，却不知道如何挑选一款优质的葡萄酒而犹豫不决吗？下面小编就为你提供一些简单易懂得选酒策略。

一、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

你有没有这样的经历，每每走到商店总能看到不同价格的葡萄酒，面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员，却不知道如何挑选一款优质的葡萄酒。下面小编就为你提供一些简单易懂得选酒策略。

一、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

如何在众多的葡萄酒中挑选出好酒并且适合自己的，是需要一定的技巧的，掌握好了以下5点，想找出好的葡萄酒根本轻而易举。

1、检查背标。首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人，但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是个必要的工作，有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息，千万别错过，这些都是好酒的证明。

2、感觉香气。旋转酒杯并且深深的体验杯中的香气，这是品尝葡萄酒的基本方法。看看是否会有好看的挂杯，有时候在酒杯上会留下一条条液态的线条，顺着杯壁慢慢流淌到酒杯中。这种挂杯的情况对于酒的好坏来说没有太多的说明，但是它是酒精度高低的证据。接下来认真的闻闻看，如果闻起来味道不错，那么口感就应该很好。看看有没有蜂蜜、胡椒、苹果或是橡木的味道，每个人至少可以闻出三种水果的香气。香气往往是口味的先导，口感是香气在舌尖上的证明。