搞好低度酒的调味工作
编辑:淑贤 发布时间:2012/6/14 17:46:54 浏览次数:1208 信息分类:
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由于低度酒在基础酒的处理过程中常出现闻香差,有“水味”,后味短等情况,我们可根据基础酒质量情况,选取适量的调味酒加以弥补,调味工作好比“画龙点睛”,做好这项工作意义非常重大。
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