吃海鲜时应搭配些什么？
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/19 17:14:18 浏览次数：917 信息分类：
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肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、、腹泻等肠胃疾患。
因此，吃海鲜时较好别忘了三个较佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
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