酒的妙用

编辑:小冯  发布时间:2010/2/26 15:50:21  浏览次数:969  信息分类:特产酒百科  

  饭烧焦时,锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒,再焖一会儿,就很容易揭起。
  烤制小薄面饼时,在面粉中加一些啤酒,烤制出来的薄饼又香又脆。
  陈米煮饭时,放米3杯,水 2.5杯,啤酒 0.5杯,煮出来的米饭既松软有光泽,又爽口,同新米饭一样。
  切下的火腿一时不吃时,在切口处涂上一些葡萄酒,然后包好放在冰箱里,可以保鲜不腐。
  把苹果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可制作出风味的“酒醉苹果”。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-2-26  14:13                  
本文来源于世界酒都网

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