鸡尾酒KIR ROYAL的制作方法
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/13 14:57:53 浏览次数：2752 信息分类：
好酒招商
材料
发泡性葡萄酒----------------4/5
红醋栗利口酒----------------1/5
用具
搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯
做法：
1．将材料倒入冰过的杯中。
2．轻轻搅匀后即可。
Creme de Cassis是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品较有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，较后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。
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