产妇的较佳食品——鸡蛋米酒
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/16 15:11:34 浏览次数：1288 信息分类：
好酒招商
产妇的较佳食品——鸡蛋米酒
用料：
鸡蛋 1枚
米酒 100g
红蔗糖少许
▲注：以上用量可根据自己喜好有所加减
做法：
方法（1） 将适量水放入锅内，加热自水开始起泡时打入鸡蛋-→水开时再放入米酒煮至蛋熟，除去表面泡沫-→加入红蔗糖，待糖完全化开后盛出即可。
方法（2）先放2碗米酒加1碗水在锅中煮开-→趁锅中沸腾时，将鸡蛋液倒进（注意蛋液从碗中倒出时要保持细细的一股，按顺时针方向均匀地倒完，这样，锅中就有金黄完美的鸡蛋花了）-→煮开即可饮用。
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