黄酒的分类（酿造方法）
编辑：宗达 发布时间：2015/1/23 16:34:51 浏览次数：1114 信息分类：
黄酒信息
按黄酒的酿造方法分为以下3类:
淋饭酒:淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉,然后,拌入酒药粉末,搭窝,糖化,较后加水发酵成酒.口味较淡薄.
摊饭酒:是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上,使米饭在空气中冷却,然后再加入麦曲、酒母(淋饭酒母)、浸米浆水等,混合后直接进行发酵.
喂饭酒:按这种方法酿酒时,米饭不是一次性加入,而是分批加入.
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！