挪威果酒的历史
编辑:玲玲 发布时间:2012/11/14 9:31:11 浏览次数:1147 信息分类:
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在挪威,果酒是自然发酵的苹果汁。梨子汁有时也加入一点苹果,这样可以使发酵开始的进程变快。主要产地在公认的“水果之乡”或者“苹果园”—哈丹格地区。
根据挪威冗长而复杂的限酒法律的规定,只有三种品牌的发泡酒(酒精度在10%左右)允许通过垄断机构—当地酒局向挪威公众进行销售。这三种品牌的果酒是Hardanger公司生产的Hardanger Sider Sprudlande, Bergen 公司生产的Krunesider,以及Hardanger公司生产的sourcing apples, Lier公司生产的Liersider。为了符合1975年的禁酒令法律,广告宣传只能针对酒精度不超过2.5%的酒精饮料。不管媒体如何反应,产品也不能过度宣传。
虽然无醇碳酸饮料也可以称之为“果酒”,但是低酒精的果酒还是到处可见,大多数品牌是从瑞典进口的。
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