关于绍兴黄酒的时令酒俗

编辑:玲玲  发布时间:2012/12/6 16:56:35  浏览次数:1126  信息分类:糖酒招商  
  关于绍兴黄酒的时令酒俗:传统的祭祀节很多,绍兴也不例外,清明祭祖要喝“清明酒”;端午来临,要喝“端午酒”。这天,家家门前挂起菖蒲、艾草辟邪,置备“五黄”(黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅、雄黄酒),并醮上雄黄酒在小孩面额上写个“王”字,以避邪祟;农历七月十五为中元鬼节,据说要演“鬼”爱看的木莲戏,并喝“七月半酒”;冬至这天,要焚化纸衣供死者“御寒”,并烧纸钱怀念先祖,当然,还要喝“冬至酒”。
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